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Le confort des vaches sur les fermes laitières à travers le Canada

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Texte de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers « Visez la durabilité! » 30 octobre 2013.
Nous avons visité 100 fermes en stabulation entravée au Québec et en Ontario. Nous avons évalué le taux de blessure et de boiterie, mesuré les dimensions et caractéristiques des stalles et calculé les liens entre ces mesures.
Une initiative conjointe de la Fédération des producteurs de lait du Québec et du Comité bovins laitiers du CRAAQ. 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Anne-Marie de Passillé, Ph.D., chercheure scientifique, Centre de recherche agroalimentaire du Pacifique, AAC, Agassiz, Colombie-Britannique
Date de publication : 30 octobre 2013

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