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La composition du lait de chaque cueillette

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Depuis le 1er janvier 2016, vous avez accès à la composition du lait de chaque cueillette pour vous aider dans la gestion des performances de votre entreprise. Avoir l'information, c'est important. Il reste à bien s'en servir pour en tirer le meilleur.

Organisation : Valacta
Auteur(s) : Jean Brisson, expert en production laitière, René Lacroix, analyste - valorisation des données (intelligence d'affaires) et Michel Grisé, directeur - assurance qualité et amélioration continue, Valacta
Date de publication : 01 avril 2016
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