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    La composition du lait de chaque cueillette

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    Depuis le 1er janvier 2016, vous avez accès à la composition du lait de chaque cueillette pour vous aider dans la gestion des performances de votre entreprise. Avoir l'information, c'est important. Il reste à bien s'en servir pour en tirer le meilleur.

    Organisation : Valacta
    Auteur(s) : Jean Brisson, expert en production laitière, René Lacroix, analyste - valorisation des données (intelligence d'affaires) et Michel Grisé, directeur - assurance qualité et amélioration continue, Valacta
    Date de publication : 01 avril 2016

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