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17 juillet 2026
Une démarche de recherche et d’innovation d’envergure comme celle du Laboratoire vivant – Lait carboneutre n’est possible que grâce à l’engagement soutenu de gens rigoureux, curieux et impliqués. Parmi eux, on compte plusieurs étudiant(e)s qui ont choisi de consacrer quelques années de leur parcours à la recherche de solutions
concrètes pour soutenir les fermes laitières québécoises dans leurs efforts de transition vers la carboneutralité. Dans ce portrait, faites la connaissance de Mohamed Taher Khechine, étudiant au doctorat à l’Université Laval, animé par la volonté d’aider les fermes à adopter des pratiques agricoles durables.
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29 juin 2026
Les bilans carbone initiaux réalisés sur les 20 fermes du LVLC constituent les premiers résultats concrets du Laboratoire vivant – Lait carboneutre. Cet outil offre aux producteurs une base pour orienter leurs décisions dans l’adoption de pratiques favorisant la réduction de leur empreinte carbone. Que révèlent ces bilans
carbone exactement ?
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29 juin 2026
Pour refléter plus fidèlement les conditions propres à la production laitière au Québec, Simon Binggeli, professionnel de recherche à l’Université Laval a apporté des ajustements au calculateur Holos, qui a été développé par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Comment Simon s’y est-il pris pour adapter Holos aux besoins
du LVLC ?
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29 juin 2026
Le bilan carbone est le point de départ de la démarche d’innovation du Laboratoire vivant – Lait carboneutre : il permet de quantifier les émissions de gaz à effet de serre générées par une ferme laitière et d’évaluer l’effet des pratiques mises en place pour les réduire. Mais concrètement, comment calcule-t-on l’empreinte
carbone du lait ?
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26 juin 2026
Une bonne gestion des pâturages incluant une rotation, un repos, une récupération de même qu’une attention portée aux racines et à la relation bovin-superficie?: voilà la clé du succès pour un pâturage sain et résilient. Cet article vous permettra d'en connaître davantage sur les « 5 R ».
22 juin 2026
Cet article expose des avancées scienti?ques signi?catives, issues d’essais rigoureux menés en conditions réelles sur des fermes québécoises dans le cadre du Laboratoire vivant – Lait carboneutre. Bien que la carboneutralité demeure un objectif complexe à concrétiser, l’ajustement du calendrier de destruction des prairies
et la réduction des apports azotés au semis représentent des leviers d’action concrets pour réduire l’empreinte environnementale des grandes cultures tout en sécurisant la performance agronomique des fermes québécoises.
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18 juin 2026
Les 20 fermes du LVLC ont toutes amorcé leur démarche par un bilan carbone initial pour l’année 2022. Après avoir réalisé ces bilans avec l’outil Holos d’Agriculture et Agroalimentaire Canada adapté par l’équipe d’Édith Charbonneau de l’Université Laval, l’étudiante au doctorat Frédérika Nadon s’est ensuite posé la question
: obtiendrait-on les mêmes résultats avec d’autres calculateurs de bilan carbone? Pour répondre à cette question, les bilans 2022 des 20 fermes ont été recalculés à l’aide des calculateurs Agriclimat et Logiag, développés au Québec, ainsi que du calculateur européen Cool Farm Tool.
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