Chargement en cours
Culture du gingembre et du curcuma en climat nordique
Le vendredi 20 octobre 2023
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : En ligne
Site web de l'activité
Inscription à l'activité
Contenu de la formation:
- Produits : gingembre vs bébé gingembre, curcuma vs bébé curcuma;
- Infrastructures nécessaires;
- Production de transplants et approvisionnement en semence;
- Régie de culture : éclairage, plantation, fertilisation, irrigation, températures, phytoprotection, pratiques culturales;
- Récolte;
- Entreposage et conditionnement;
- Transformation;
- Mise en marché;
- Planification de la production;
- Budget de production.
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)