Journée Laitière de l'Estrie

Le mardi 18 novembre 2025

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Organisateur : Fédération de l'UPA-Estrie
Lieu : Complexe Steve Elkas
Coordonnées : 4230, Rue Bertrand-Fabi Sherbrooke QC J1N 1X6

Le comité organisateur de la Journée laitière de l’Estrie prépare actuellement sa 31^e journée d’information qui se tiendra le 18 novembre 2025. 
La journée débutera par un avant-midi de conférences puis se terminera par des visites de fermes laitières en après-midi. Les thématiques des présentations de cette année sont : (1) les aspects génétiques et économiques en lien avec les croisements bœuf sur lait, (2) le code de pratiques, les échéanciers et les adaptations possibles des bâtiments à moindre coût, (3) la grippe aviaire hautement pathogène et des mesures de biosécurité pour les troupeaux laitiers, (4) l’actualité laitière en compagnie d’un représentant des Producteurs de lait du Québec. En après-midi, les participants seront invités à visiter l’une des deux fermes laitières participantes à l’évènement.