Les bases du pâturage en production laitière : visite de ferme et ateliers

Le mercredi 02 septembre 2026

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Thème : Le pâturage en production laitière
Organisateur : Régénération Canada, Lactanet et MAPAQ
Lieu : Centre de recherche de Sherbrooke
Coordonnées : Pavillon Sevigny, Centre de recherche de Sherbrooke, 2000 rue du Collège, Sherbrooke (arrondissement de Lennoxville), QC J1M 0C8
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Découvrez le pâturage des vaches laitières à travers le cas concret de la Ferme Butler et Fils et les perspectives d’experts internationaux.

Échangez entre pairs et découvrez des pratiques pour optimiser les pâturages. Joignez-vous à Régénération Canada, Lactanet et au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation pour une journée d’ateliers et une visite de ferme consacrées au pâturage en production laitière! Venez en apprendre plus sur les bases du pâturage des vaches laitières lors de cette journée qui présentera le cas de la Ferme Butler et Fils Inc. La journée mettra en lumière les connaissances de spécialistes reconnus du Québec, de la France et des États-Unis, dont François Labelle, spécialiste en pâturages chez Lactanet, Luc Delaby, chercheur à l’INRAE, et Sarah Flack, consultante en pâturage et autrice. En plus, le producteur James Butler partagera son parcours, ses apprentissages et les résultats observés sur sa ferme. Les participant·es exploreront des stratégies visant à améliorer la productivité des pâturages et la gestion des vaches laitières au pâturage, ainsi que les outils d’aide à la décision utilisés pour optimiser la gestion des pâturages. Les conférences du matin présenteront les stratégies mises en œuvre avec le producteur pour améliorer les pâturages de la ferme, en s'appuyant sur les résultats obtenus et les choix de gestion effectués. Elles seront suivies d’ateliers au champ permettant d’observer les pratiques directement sur la ferme, d’évaluer les sols et les plantes, et d’échanger avec les experts sur des enjeux concrets tels que la gestion des parcelles, les espèces fourragères et la résilience des pâturages.