Introduction à la production maraîchère

Du samedi 11 février au samedi 15 avril 2017

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Organisateur : Centre de formation agricole de Mirabel
Lieu : Centre de formation agricole de Mirabel
Coordonnées : 9850 Rue de Belle Rivière, Mirabel, QC, J7N 2X8
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Démarrage d’une entreprise agricole : Par où commencer? • Présentation des intervenants maraîchers horticoles
• Ressources financières disponibles au démarrage
• Élaborer la structure de son plan d’affaires.  Introduction au sol • Texture et structure du sol, biologie du sol
• Profil de sol
• Potentiel agricole des sols •Engrais verts •Comment prendre un échantillon de sol Serre et semis • Présentation des grainetiers et achat de semences, terreau et contenants
• Techniques de semis
• Planification des semis en fonction de la production au    champ
• Fertilisation en serre Introduction à la fertilisation • Notions de base
• Interprétation d’une analyse de sol et de fumier.
• Présentation du guide de fertilisation.
• Besoins des cultures.
• Présentation des engrais, fumiers, compost  Implantation au champ • Temps propice pour entrer au champ
• Distance entre les plants
• Rotation des cultures
• Calendrier de production, planification de la saison Introduction aux ravageurs des cultures • Maladies et ravageurs des plantes cultivées
• Moyens de lutte

• Compostage • Matériaux à composter
  • Processus de compostage
  • Élaborer une recette optimale