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Manipulateur d'aliments - Hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ)

Le samedi 04 mai 2019

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Thème : Formation en manipulation alimentaire
Organisateur : Collège de Maisonneuve
Lieu : Campus de la transformation des aliments
Coordonnées : 6220, rue Sherbrooke Est, Montréal, H1N 1C1

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Manipuler les aliments de façon à en préserver les qualités et l’innocuité :

  • Reconnaître sa part de responsabilité à l’égard de la manipulation des aliments et de leur innocuité
  • Appliquer les bonnes pratiques et respecter les exigences relatives à la manipulation des aliments.


Organisateur : Collège de Maisonneuve