Journée acéricole Mauricie et Capitale-Nationale

Le samedi 12 janvier 2019

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Thème : Acériculture
Organisateur : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Lieu : Maison des générations
Coordonnées : 12, rue Déry, Cap-Santé G0A 1L0
Site web de l'activité

Acéricultrices et acériculteurs, le MAPAQ vous invite aux Journées acéricoles 2019. Sur le thème « Comment s’assurer d’une meilleure production??», ces journées riches en contenu vous fourniront des outils concrets pour optimiser la gestion de votre entreprise. Également au menu, plusieurs kiosques d’intérêt. 

Voici les sujets qui seront abordés :

• Les programmes d’assurance accessibles en production acéricole;
• L’érable et son environnement : ce que la science nous apprend;
• L’homme qui plantait des érables : les résultats d’une expérience;
• Les saveurs du sirop d’érable recherchées par les consommateurs;
• Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix?
• Vérifiez-vous vos fuites correctement?