L'objectif général est d'assurer une pureté variétale aux multiplicateurs de semence d’ail pour fin de propagation afin de soutenir adéquatement les producteurs québécois et canadiens.
Les objectifs spécifiques sont de développer une méthode d’analyse génétique pour définir les caractères identitaires de chaque sous-groupe variétal d’ail (variété) ayant un potentiel pour la culture au Québec et de cataloguer les variétés d’ail ayant un potentiel de production au Québec afin d’assurer une pureté variétale aux multiplicateurs et producteurs de semence.
Ce document a été présenté à la Journée biologique du MAPAQ en février 2019.
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