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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Laitue et chicorée, Avertissement No 7, 18 juin 2026

Nouveau

18 juin 2026
Les plantations continuent et tous les types de laitue sont en récolte en Montérégie. Interventions contre les punaises en Montérégie. Dommages de vers gris en diminution en Montérégie. Pucerons en Montérégie et dans la Capitale-Nationale. Maladies variables, mais généralement faibles.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 10 au 16 juin, les températures de jour comme de nuit ont été chaudes, au-dessus des normales pour l’ensemble des régions. Les températures ont ensuite chuté vers le 13 juin pour se retrouver légèrement au-dessous des normales. Plusieurs régions ont connu une longue période où l’humidité relative est restée élevée. Les précipitations ont été variables selon les régions et entre les stations d’une même région. Voir la carte des précipitations. Dans certaines régions, le sol est resté humide par endroits, mais la situation n’a pas retardé le calendrier de semis et de plantation.  Dans la Capitale-Nationale, un peu de dommages de vent (étranglement au collet) sont rapportés.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS    Les plantations se poursuivent dans toutes les régions. Le développement est bon.    Tableau 1: Stade d'avancement de la laitue par région Régions Stade d'avancement le plus avancé Capitale-Nationale 10 feuilles  Chaudière-Appalaches 10 feuilles  Montérégie Récolte dans tous les types de laitues      INSECTES    Vers gris En Montérégie-Ouest, la présence de vers gris est en diminution. Quelques traitements sont encore effectués dans les nouvelles plantations. Une bonne gestion des résidus et des mauvaises herbes en début d’été semble avoir aidé à éviter les grosses infestations de ver-gris noir cette année.  Les captures d’adultes de ver-gris noir sont en diminution en Montérégie et dans Lanaudière, mais restent plutôt élevées en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale.   Dépistage des vers gris Pour Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 7, 18 juin 2026

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18 juin 2026
Poursuite des semis et plantations, bonne croissance. Interventions contre les charançons. Céleri-branche en Montérégie : présence de punaises ternes, mais peu d’interventions. Vers gris et mouches dans le céleri-rave en Montérégie. Pas de maladies.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 10 au 16 juin, les températures de jour comme de nuit ont été chaudes, au-dessus des normales pour l’ensemble des régions. Les températures ont ensuite chuté vers le 13 juin pour se retrouver légèrement au-dessous des normales. Plusieurs régions ont connu au moins une longue période où l’humidité relative est restée élevée. Les précipitations ont été variables selon les régions et entre les stations d’une même région. Voir la carte des précipitations.  Dans certaines régions, le sol est resté humide par endroits, mais la situation n’a pas retardé le calendrier de semis et de plantations.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes  Les semis se poursuivent dans toutes les régions. Certains producteurs de la Capitale-Nationale effectuent leurs derniers semis de la saison. Pour les semis les plus récents, la levée est de correcte à bonne.   Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible  Région  Stade d’avancement le plus avancé  Capitale-Nationale  2 à 4 feuilles Chaudière-Appalaches  3 à 4 feuilles Lanaudière  7 feuilles Montérégie  Cello : 7 feuilles Nantaises : 6 feuilles (bâchées) Saguenay–Lac-Saint-Jean  3 feuilles Céleris Les plantations de céleri-branche et de céleri-rave se poursuivent en Montérégie. Les céleris-raves les plus avancés ont 8 feuilles et les céleris-branches les plus avancés ont 30 cm de hauteur. La croissance est bonne dans les céleris-branches de la Capitale-Nationale.      INSECTES   Charançon de la carotte Dans les champs avec piégeage en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, Lire la suite
Crucifères, Avertissement No 8, 18 juin 2026

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18 juin 2026
La chaleur et l'humidité ont favorisé la croissance des cultures, mais également la présence de certaines maladies. On observe notamment les premiers symptômes de nervation noire au sud de la province. L'activité des insectes ravageurs demeure stable dans l'ensemble. Publication de la fiche technique : Calendrier d'apparition des ennemis de cultures de crucifères.   SEMIS ET PLANTATIONS Les conditions météorologiques ont été variables, avec de la chaleur et de l’humidité en début de période, suivies d’un rafraîchissement des températures à la suite des orages de la fin de semaine. Par endroits, les épisodes de forts vents ont provoqué de l'étranglement au collet. Quelques cas de carences minérales (bore, molybdène) et de désordres physiologiques sont encore signalés. Toutefois, dans l’ensemble, la chaleur et les précipitations ont favorisé la croissance des cultures, et les écarts de température observés ne semblent pas avoir causé de stress significatif aux plants.       INSECTES RAVAGEURS Malgré la chaleur en début de période, l'activité des insectes ravageurs demeure généralement stable. La pression de la ponte de la mouche du chou est, dans l'ensemble, faible. Les larves sont principalement observées dans les champs dont la rémanence des produits au semis/transplantation tire à sa fin. Le dépistage destructif (arracher les plants) est fort utile pour trouver les larves cachées dans la tige et les racines des plants. L'observation de plants fanés peut également indiquer une activité larvaire au niveau des racines. À noter que les plants de crucifères-feuilles et fleurs qui comptent plus de 10 à 12 feuilles sont généralement en mesure de supporter les galeries creusées dans les racines par cet ennemi, alors que les dégâts sur les crucifères-racines causés tout au long de la croissance jusqu'à la récolte peuvent les rendre non commercialisables.   Les populations d'altises (des navets Lire la suite
Vigne, Avertissement  No 8, 18 juin 2026

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18 juin 2026
Plusieurs cépages en floraison. Insectes et acariens : premières nymphes de cicadelles observées; progression du scarabée du rosier, tordeuse de la vigne à surveiller et charançon anneleur. Maladies : premiers symptômes de mildiou, protection requise pour plusieurs maladies durant la floraison. Opérations culturales : analyse foliaire et effeuillage. Phytotoxicité : attention à la dérive!   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE    Dans la majorité des régions, la floraison est débutée pour plusieurs cépages.    Photo : Chloé Gendre, agr. (Club agroenvironnemental de l'Estrie)   Suivi annuel des degrés-jours                  Comparatif 2015-2026   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques.   Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 16 juin 2026 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 16 juin 2026 Source : Agrométéo Québec   INSECTES ET ACARIENS   Stratégie GIEC  Pensez à intégrer les huiles parmi vos outils de lutte contre certains insectes, acariens et maladies. Leurs indices de risque sont généralement beaucoup plus bas que ceux des produits de synthèse. Les collaborateurs du réseau ont observé la présence de plusieurs insectes et acariens. Voici le résumé régional des observations de la dernière semaine :   Altise de la vigne : Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Estrie, Montérégie-Est et Ouest. Charançon anneleur de la vigne : Montérégie Est et Ouest. Scarabée du rosier : Estrie, Laurentides, Montréal-Laval-Lanaudière, Montérégie-Est et Ouest, Outaouais. Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Centre-du-Québec, Estrie, Montérégie-Est, Outaouais.  Ériophyide de Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 18 juin 2026

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18 juin 2026
Croissance améliorée pour toutes les cultures. Présence de thrips. Un peu de nouvelles larves de mouches. Vers gris présents. Teigne : captures dans un creux. Peu de dommages, sauf exception. Stratégie à utiliser pour la deuxième génération à venir. Augmentation des cas de virus. Brûlure de la feuille en progression, cas de fusariose du plateau.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 10 au 16 juin, les températures de jour comme de nuit ont été chaudes, au-dessus des normales pour l’ensemble des régions. Les températures ont ensuite chuté vers le 13 juin pour se retrouver légèrement au-dessous des normales. Plusieurs régions ont connu au moins une longue période où l’humidité relative est restée élevée. Les précipitations ont été variables selon les régions et entre les stations d’une même région. Voir la carte des précipitations.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La croissance est généralement bonne cette semaine dans l’ail d’automne et de printemps.    Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale 9-10 feuilles, début hampe florale ND Chaudière-Appalaches Sous bâche : inflorescence Hors bâche : début inflorescence ND Estrie Inflorescence ND Lanaudière Inflorescence 6 feuilles Montérégie Début inflorescence à inflorescence complète (deux tours, début récolte fleur) 7-8 feuilles Saguenay–Lac-Saint-Jean 6-8 feuilles 4-5 feuilles Outaouais 8-10 feuilles ND   ND : donnée non disponible Oignon et poireau La croissance du poireau est généralement bonne, mais un retard est parfois constaté comparativement à la saison 2025.  Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures Région Stade oignon Stade poireau Capitale-Nationale Stade 2 feuilles (retard sur 2025) 2-3 nouvelles feuilles Chaudière-Appalaches 3-4 feuilles 3 feuilles Estrie 3-5 feuilles 2 feuilles Montérégie Plantés : 3-6 feuilles Semés Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 4, 18 juin 2026

Nouveau

18 juin 2026
Bonne reprise et bon développement des plants. Altises et pucerons à surveiller. Doryphore de la pomme de terre : premières éclosions en Montérégie et adultes dans d’autres régions : rappel des seuils et des stades larvaires. Autres insectes à surveiller : thrips, ver gris, pucerons et punaise terne, chrysomèle trirayée dans la cerise de terre.    MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES    Le début de semaine a été chaud, toutes les régions ayant atteint au moins 30 °C. Dans toutes les régions, le cumul des degrés-jours en base 5 à partir du 1er avril est maintenant en avance sur 2025 et sur la moyenne (1981-2010). Ce temps chaud et humide en début de semaine s’est conclu par de fortes pluies durant la fin de semaine et a été suivi par des températures plus saisonnières. Les précipitations ont été variables, allant de 8 à 75 mm. Le cumul de précipitations dépasse maintenant de beaucoup celui de l'année précédente, sauf en Chaudière-Appalaches.   Le sommaire agrométéorologique Solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 10 et le 16 juin 2026 :  Précipitations des sept derniers jours  Sommaire des degrés-jours base 15    Pour la prochaine semaine, on peut s'attendre à de la pluie tous les jours à l'exception de dimanche et mardi dans certaines régions, ainsi que des températures demeurant plus fraîches qu’en début de semaine dernière.  Les plantations se terminent, la reprise est bonne en général et les plants se développent bien, avec très peu de symptômes de maladie signalés. Le tuteurage est commencé dans la tomate et les premiers fruits verts sont visibles dans les poivrons et les aubergines sous abri.     MALADIES L'alternariose reste limitée aux vieilles feuilles dans la tomate. Comme le temps humide annoncé peut favoriser l’apparition et la dispersion des maladies, Lire la suite
Framboise, Avertissement No 9, 18 juin 2026

Mise à jour

18 juin 2026
Météo en bref. Stades de développement. Pourridié des racines. Autres maladies. Anneleurs. Tenthrèdes. Autres insectes. Sondage sur l’utilité des avertissements.     Les producteurs et les conseillers sont invités à participer à un très court sondage visant à mieux comprendre l’utilité des avertissements phytosanitaires dans la prise de décision au champ. Les réponses permettront d’évaluer dans quelle mesure les informations diffusées soutiennent les pratiques et orienteront les améliorations futures. Le sondage est rapide à remplir (moins de deux minutes) et vos réponses demeurent confidentielles. L’hyperlien pour le sondage se trouve au bas de cet avertissement.      MÉTÉO EN BREF   La dernière semaine a été très chaude avec beaucoup d'humidité. Certaines régions ont enregistré des températures de jour entre 24 et 33 °C et les températures de nuit sont restées très élevées.  Il y a eu des orages dispersés sur plusieurs secteurs, qui ont reçu entre 50 mm et 65 mm de pluie. Le détail de la météo de la dernière semaine se trouve dans le sommaire agrométéorologique du 10 au 16 juin 2026.  Selon Environnement Canada, pour la prochaine semaine, il y a des risques de précipitations à tous les jours, avec des quantités importantes pour jeudi et vendredi pouvant dépasser 60 mm au total. Des températures à la baisse à partir de jeudi sont prévues et devraient se maintenir généralement sous les moyennes pour la période.   STADES DE DÉVELOPPEMENT   Stades en champ Région Cultivar le plus hâtif (été) 'Killarney' (été) 'Pathfinder' (automne) Stade Stade Hauteur nouveaux drageons Hauteur nouveaux drageons et stade Montérégie Fruits verts Fruits verts 40 à 75 cm 60 à 100 cm (Boutons verts dégagés à floraison) Laurentides, Lanaudière et Outaouais Début fruit vert Début fruit vert 40 à 60 cm ND   Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Début fruit vert Début fruit vert 40 à 60 cm 50 à 60 cm Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Lire la suite

Nouveau

17 juin 2026
Alimenter l’Expertise en transformation bioalimentaire est un guide de référence et d’accompagnement destiné aux conseillers techniques œuvrant dans le domaine de la transformation bioalimentaire. Conseiller une PME ou un transformateur artisan pour son projet de transformation nécessite un éventail de connaissances transversales qui s’acquièrent au fils d’expériences, d’apprentissages et de formations. Grâce à ce projet, les conseillers peuvent compter sur une ressource « mentor » les aidants à cibler les interventions qu’ils doivent adresser dans leur pratique service-conseil auprès des entreprises. Alimenter L’Expertise en transformation bioalimentaire contient non seulement des informations techniques, des outils et des références pour vous aider à faire progresser vos connaissances, mais partage aussi des « conseils de Pro » qui ont été élaborés à partir de nos nombreuses années d’expérience combinée en interactions avec le milieu. Lire la suite
Bleuet en corymbe, Avertissement No 8, 17 juin 2026

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17 juin 2026
Les fruits verts se colorent en Montérégie. Les fruits verts tolèrent bien la pluie, mais l'anthracnose demeure à surveiller. Plusieurs virus peuvent actuellement être dépistés. Dans certaines bleuetières, le moment est propice pour intervenir contre le petit carpocapse, mais attendre la fin de la pluie pour réduire le risque de délavage des insecticides serait judicieux. AUCUNE capture rapportée pour les insectes suivants : scarabée japonais, mouche du bleuet et drosophile à ailes tachetées. Sondage sur l’utilité des avertissements.   Les producteurs et les conseillers sont invités à participer à un très court sondage visant à mieux comprendre l’utilité des avertissements phytosanitaires dans la prise de décision au champ. Les réponses permettront d’évaluer dans quelle mesure les informations diffusées soutiennent les pratiques et orienteront les améliorations futures. Le sondage est rapide à remplir (moins de deux minutes) et vos réponses demeurent confidentielles. L’hyperlien pour le sondage se trouve au bas de cet avertissement.     STADES DE DÉVELOPPEMENT   Développement d'une rougeur sur les fruits verts avancés exposés au soleil Cultivar 'Patriot' Montérégie, 16 juin 2026 Photo : Dominique Turgeon, agr. (Groupe Pleine-Terre) Nouaison à début des fruits verts Cultivar 'Patriot' Bas-Saint-Laurent, 16 juin 2026 Photo : Caroline Dionnt, dta (groupe Pousse-vert)      Régions 'Patriot' Bourgeons à fruits Bourgeons à feuilles Montérégie Fruit vert à fruit vert avancé Expansion des pousses à point noir Laurentides, Lanaudière et Outaouais Fruit vert Expansion des pousses à point noir Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Fruit vert petit pois (5-6 mm) Expansion des pousses à point noir Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Nouaison à fruit vert petit pois (5-6 mm) Expansion des pousses à point noir Bas-Saint-Laurent Nouaison à début fruit vert Expansion des pousses Liste et photos des stades du bleuet en corymbe : Lire la suite
Pépinières ornementales, Avertissement No 8, 17 juin 2026

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17 juin 2026
Lutte aux larves d’altises à tête rouge. Autres observations : mildiou, phytoptes, punaises mirides, tordeuse des bourgeons de l’épinette et mineuse du buis.   LUTTE AUX LARVES D’ALTISES À TÊTE ROUGE   Les altises à tête rouge (ATR) (Systena frontalis) sont présentes au stade larvaire dans le terreau de plants de plus d'un an, cultivés en contenants, en pépinière. Les nouvelles plantations peuvent aussi contenir des larves en plus petite quantité provenant du terreau des mottes en multicellules. Les nématodes Heterorhabditis bacteriophora peuvent être employés avec succès pour les contrôler. Le bon moment pour appliquer les nématodes débute à 335 degrés-jours*, qui devraient être atteints le 18 juin prochain dans les régions les plus chaudes du Québec. À 427 degrés-jours, soit 9 à 10 jours plus tard, la fenêtre idéale pour le traitement se referme. Il est préférable de s’y prendre tôt, afin de pouvoir profiter des jours nuageux essentiels au succès de l’application. Il est conseillé de traiter dès maintenant, dès qu'il y a une journée aux conditions favorables.  En effet, les conditions optimales d’application sont un temps frais, nuageux ou lors d’une faible pluie. La température à laquelle les nématodes sont exposés (incluant dans le réservoir et dans les tuyaux) ne doit pas dépasser 30-35 °C. De plus, il faut éviter d’appliquer les nématodes lors de forts vents. On peut restreindre le nombre de plants à traiter en ne ciblant que les espèces les plus attractives pour cette altise.   * Degrés-jours (DJ) en base 10 °C cumulés à partir du 1er mars avec la méthode de calcul sinus simple.   Sachet de H. bacteriophora à mélanger dans la bouillie d'application  Photo : IQDHO   Fiche technique Altises à tête rouge Fiche technique Culture en pots : lutte contre l’altise à tête rouge à l’aide de nématodes Capsule vidéo Lutte contre l’altise à tête rouge à l’aide de nématodes Lire la suite
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