Ce guide s'applique à toutes étapes de la production, incluant le transport d'animaux. Chaque section du
guide comporte des exigences et des pratiques recommandées. Les exigences sont des pratiques
d’élevages ou des actions qui doivent être mises en place dans tout élevage ou pour tout transport.
L’AECOQ encourage les acteurs du milieu à mettre en place toutes les pratiques recommandées, mais
comprend que certaines mesures ne puissent être implantées sur le champ. Nous comptons sur
l’engagement des acteurs du milieu à mettre en place sans tarder les exigences et à paver la voie à la mise
en place des pratiques recommandés dans les meilleurs délais possible.

Ce document ne constitue pas un règlement ni une vérité incontestable. Il a pour but d’aider à intégrer
de bonnes pratiques d’élevage et améliorer les notions de bienêtre animal dans la production de canard.
Ce guide ne se substitue en rien à toute règlementation en vigueur ou évidence scientifique pouvant être
au-delà de ce qui est proposé.

Aussi disponible en anglais