Les cultures fruitières émergentes ou de créneau sont nombreuses et demandent des méthodes de culture qui diffèrent entre elles.

C’est pourquoi les conseillers et les conseillères du comité sur les fruits émergents de la table sectorielle en horticulture du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation ont voulu cibler les besoins en recherche et en formation dans ce secteur. À cette fin, ils ont transmis un questionnaire à diverses personnes qui travaillent dans le domaine.

Lors de cette démarche, les intervenantes et les intervenants étaient invités à identifier et à noter les besoins propres à chacune de ces cultures : argousier, camerise, sureau, kiwi rustique, noix et noisette, aronia, cerisier nain, cassis et amélanchier.

Ce document présente les résultats de la consultation et la hiérarchisation des besoins exprimés par les personnes consultées.