La moisissure grise est une maladie causée par l'agent pathogène Botrytis cinerea. Bien que les infections restent habituellement latentes jusqu'au mûrissement des fruits, les nouveaux bourgeons floraux et les fleurs de fraisiers sont très sensibles à l’infection. La maladie peut également se répandre via des infections secondaires causées par des blessures sur les fruits après la récolte. Sans un programme de pulvérisation fongicide qui débute à l’ouverture des premières fleurs et se poursuit tous les 7 à 10 jours, on peut s’attendre à perdre beaucoup de rendement, en particulier si la saison est fraiche et humide. Pour optimiser les interventions, plusieurs modèles de prévision de la moisissure grise ont été élaborés à partir de données climatiques telles que l’humidité des feuilles et la température. Ces outils permettent de cibler les périodes à risque, en limitant les applications de fongicides aux seules conditions favorables au développement du pathogène. Ainsi, le modèle de la Floride Strawberry Advisor System (SAS) permettrait une réduction de 49% de l'utilisation de pesticides. Sur la même base, un modèle a été développé par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et est disponible dans CIPRA. Ce projet a pour but de tester le modèle bioclimatique de CIPRA de AAC, dans une culture de fraises à jours neutres en plasticulture, en comparaison à un témoin non traité et une régie de traitements systématiques aux 7 jours.
Au terme du projet, le seuil CIPRA 1 (0,3) semble présenter un intérêt pour la protection des plants de fraise contre la moisissure grise : il permet de protéger les fruits aussi bien que le témoin systématique, en réduisant les indices de risques pour la santé (IRS) et l’environnement (IRE) jusqu’à 23%. Cependant il reste difficile de conclure avec certitude, la pression de maladie étant restée très faible, les données ont été variables. Il serait important de confirmer les résultats avec une pression de maladie plus importante.