SEMIS ET PLANTATIONS
Les semis et les plantations de crucifères ont débuté dans plusieurs régions. Pour assurer un bon suivi phytosanitaire, commencez le dépistage dès l’implantation des cultures.
En adoptant des pratiques agricoles préventives, plusieurs problématiques phytosanitaires peuvent être limitées, par exemple :
- Respecter un espacement suffisant entre les plants favorise l'aération et l'assèchement du feuillage (diminution du risque de maladie);
- Cultiver sur des sols bien drainés, non compactés, dont la température et le pH sont adaptés permet un bon développement racinaire (une plante en santé sera plus résistante aux ennemis).
Surveillez les désordres physiologiques sur les transplants en serre et ceux nouvellement implantés. Ces altérations peuvent découler d’une phytotoxicité, d’une carence nutritive ou de stress climatiques (froid, excès d’eau, sécheresse, etc.). Attention : l'ajout de fertilisants n’est pas toujours LA solution et peut même aggraver les problèmes en augmentant la salinité du sol.
Consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison pour plus d’informations pratiques sur la qualité des transplants, la prévention du gel, les maladies précoces et l’efficacité des herbicides.
Si vous avez des doutes sur les symptômes que vous observez, vos conseillers ou les experts du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ pourront vous aider. D'ailleurs, afin d'encourager le secteur de l'agriculture biologique et la relève agricole à faire appel à ses services, le LEDP offre gratuitement des analyses à ces clientèles.
BIOSÉCURITÉ
Lors de vos visites des cultures, il importe de respecter les principes de biosécurité en productions végétales afin de prévenir la transmission d'organismes nuisibles (ex. : nervation noire) par diverses voies de contamination.
Voici quelques ressources utiles :
- Webinaire Protocole de biosécurité : déplacements dans les productions végétales;
- Section Organismes nuisibles réglementés du site Web de Québec.ca;
- Protocoles de déplacement en productions végétales et sur les entreprises serricoles.
INSECTES RAVAGEURS
Ce premier avertissement est diffusé alors que les principaux ravageurs des crucifères sont encore en période d’hibernation. Concernant les altises, la littérature indique que les premières émergences surviennent lorsque la température du sol s'élève entre 10 et 15 °C. Ce seuil a récemment été atteint dans le sud du Québec, selon les données de température du sol à 10 cm disponibles sur Agrométéo Québec. Toutefois, les altises peuvent mettre jusqu’à trois semaines avant de migrer de leur site d’hibernation vers les cultures.
Pour la cécidomyie du chou-fleur, nos activités de surveillance menées depuis quelques années montrent que les premiers adultes de la génération hibernante émergent généralement du sol à partir de la fin mai, et ce, de la Montérégie jusqu’au Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Selon le modèle prévisionnel NEWA de l’Université Cornell, qui prédit l'émergence des adultes de la mouche du chou sur la base du cumul des degrés-jours, elle n'aurait pas encore débuté son cycle dans le nord-est des États-Unis.
Pour le contrôle préventif de ce ravageur, VERIMARK (cyantraniliprole) est le seul produit homologué pour une application dans le sillon ou dans l’eau de transplantation. Pour le traitement des transplants de crucifères du groupe 5 avant leur repiquage, SUCCESS (spinosad), ENTRUST (formulation de spinosad certifiée biologique) et VERIMARK sont homologués. Attention de respecter les restrictions à l’étiquette concernant le bassinage des plateaux de transplants.
Cette demande d'homologation d'urgence a été formulée afin de permettre aux producteurs de navet et de rutabaga de poursuivre leurs activités malgré le retrait du chlorpyrifos au Canada (décembre 2023). Elle constitue également une solution pour les producteurs qui exportent leurs rutabagas aux États-Unis.
Voici un aperçu du contenu ajouté ou modifié :
Délai de réentrée
NE PAS pénétrer ou permettre l’accès aux travailleurs dans les zones traitées durant le délai de sécurité (DS) de 12 heures.
Dose et mode d'application
Navet seulement
Pour la répression de la mouche du chou, appliquer SUCCESS par bassinage du sol à raison de 273 ml/ha à 546 ml/ha (131 g/ha à 262 g/ha i.a.). Pour un espacement de 76 cm (30 po) entre les rangs, appliquer à raison de 6 à 12 ml par 300 mètres linéaires (1 000 pieds linéaires). Maximum de 1 application. Ne pas appliquer plus de 546 ml/ha de SUCCESS par an. Délai d'attente avant la récolte : 3 jours. Le moment optimal d'application est basé sur le dépistage au champ.
Rutabaga seulement
Pour la répression de la mouche du chou, appliquer SUCCESS par bassinage du sol à raison de 273 ml/ha à 546 ml/ha (131 g/ha à 262 g/ha i.a.). Pour un espacement de 76 cm (30 po) entre les rangs, appliquer SUCCESS à raison de 6 à 12 ml par 300 mètres linéaires (1 000 pieds linéaires). Maximum de 2 applications. Ne pas effectuer d'applications à moins de 4 jours d'intervalle. Ne pas appliquer plus de 1,1 L/ha de SUCCESS par an. Délai d'attente avant la récolte : 3 jours. Le moment optimal d'application est basé sur le dépistage au champ.
HOMOLOGATION D'URGENCE DE L'INSECTICIDE CIMEGRA CONTRE LA MOUCHE DU CHOU DANS LE NAVET ET LE RUTABAGA
Cette demande d'homologation d'urgence a été formulée afin de permettre aux producteurs de navet et de rutabaga de poursuivre leurs activités malgré le retrait du chlorpyrifos au Canada (décembre 2023). L'étiquette précise que l'homologation est d'usage pour les marchés intérieurs. Assurez-vous de valider les exigences des marchés d'exportation s'il y a lieu.
Voici un aperçu du contenu ajouté ou modifié :
Délai de réentrée
NE PAS pénétrer ou permettre l’accès aux travailleurs dans les zones traitées durant le délai de sécurité (DS) de 12 heures.
Dose et mode d'application
Navet seulement
Appliquer 250 ml/ha de l'insecticide CIMEGRA, soit 1,9 ml/100 mètres de rang pour un espacement de 76 cm (30 po), après la plantation comme une pulvérisation en bande, 10 cm de chaque côté du plant, en ciblant le sol et la base du plant afin de supprimer la mouche du chou. Pour une meilleure efficacité, appliquer au pic de la ponte des œufs. Utiliser un volume minimum d’eau de 1 000 L/ha. Maximum de 1 application par année, délai de 40 jours avant la récolte. La période optimale d’application se base sur le dépistage au champ.
Rutabaga seulement
Appliquer 250 ml/ha de l'insecticide CIMEGRA, soit 1,9 ml/100 mètres de rang pour un espacement de 76 cm (30 po), après la plantation comme une pulvérisation en bande, 10 cm de chaque côté du plant, en ciblant le sol et la base du plant afin de supprimer la mouche du chou. Pour une meilleure efficacité, appliquer au pic de la ponte des œufs. Utiliser un volume minimum d’eau de 1 000 L/ha. Maximum de 2 applications par année. Ne pas appliquer plus de 50 g de matière active (équivalent à 500 ml de CIMEGRA) par hectare au total pour une année. Délai de 40 jours avant la récolte. Allouer un minimum de 10 jours entre les applications. La période optimale d’application se base sur le dépistage au champ.
Cette extension à usage limité a été formulée afin de permettre aux producteurs de brocoli, de chou de Bruxelles, de chou-fleur, de chou pommé et de chou chinois (pour les marchés intérieurs) d'intervenir contre la mouche du chou lorsqu'aucune intervention préventive ne permet de contrôler le ravageur.
Il est à noter que ces cultures sont moins sensibles aux attaques de la mouche une fois qu'elles atteignent le stade 10-12 feuilles. Il est à noter également que ce produit est nouvellement homologué contre les chenilles défoliatrices et les altises en application foliaire dans ces cultures. Assurez-vous de bien lire l'étiquette puisque la dose et le mode d'application diffèrent selon le ravageur ciblé.
ATTENTION : L'utilisation de CIMEGRA est destinée uniquement aux marchés domestiques, en raison de l’absence de limites maximales de résidus (LMR) établies dans les pays partenaires commerciaux. En cas d’exportation, la détection de résidus sur ces cultures pourrait entraîner leur rejet ou leur destruction par les autorités compétentes.
Les modifications de l'étiquette du CIMEGRA devraient être disponibles sur le site Web de la DRP d'ici quelques jours. En attendant, si vous souhaitez obtenir une copie de la nouvelle étiquette à usage limité, contactez les distributeurs, les avertisseurs ou le coordonnateur provincial pour les pesticides à usage limité.
Voici un aperçu du contenu ajouté ou modifié :
Délai de réentrée
NE PAS pénétrer ou permettre l’accès aux travailleurs dans les zones traitées durant le délai de sécurité (DS) de 12 heures.
Dose et mode d'application
Crucifères du groupe 5-13 seulement (brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou pommé et chou chinois [pé-tsaï])
Appliquer 250 ml/ha de l'insecticide CIMEGRA, soit 1,9 ml/100 mètres de rang pour un espacement de 76 cm (30 po), après la plantation comme une pulvérisation en bande, 10 cm de chaque côté du plant, en ciblant le sol et la base du plant afin de supprimer la mouche du chou. Pour une meilleure efficacité, appliquer au pic de la ponte des œufs. Utiliser un volume minimum d’eau de 1 000 L/ha. Maximum de 2 applications. Délai de 1 jour avant la récolte. Tout type d'application confondu : maximum de 500 ml/ha par année. Allouer un minimum de 10 jours entre les applications. La période optimale d’application se base sur le dépistage au champ.
Pour toute information concernant les produits phytosanitaires homologués dans les crucifères, consultez les bulletins d'information 2025 N° 1 (herbicides), N° 2 (insecticides) et N° 3 (fongicides). Les bulletins 2026 seront disponibles sous peu.
Avant d’utiliser un pesticide, il est important de lire attentivement l’étiquette du produit et de suivre les recommandations qui y sont indiquées. En tout temps, si l’information de ce communiqué diffère de celle de l'étiquette, cette dernière prime.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL), Marilou Ratté, agr. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. Édition : Marie-Eve Bérubé, agr., M. Sc. et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
