Évaluation du potentiel de cinq variétés de pommiers ancestraux

Dans le cadre du projet Évaluation du potentiel de cinq variétés de pommiers ancestraux, le CETAB+ a évalué le potentiel commercial de cinq variétés de pommes ancestrales peu sensibles à la tavelure. L'appréciabilité des pommes ainsi que la sensibilité à la tavelure ont notamment été évalués pour chacun de ces pommiers. Un rapport de recherche et des fiches descriptives sont disponibles. Potentiel commercial de variétés de pommiers ancestraux
II existe aujourd’hui de nombreuses variétés modernes de pommiers issues particulièrement des programmes d’hybridation. Cependant, ces variétés proviennent majoritairement d’un nombre très limité de variétés ancêtres dans leurs lignées d’hybridation. L’érosion génétique qui en découle induit des problèmes de vitalité et de sensibilité aux maladies. Lors de la colonisation du territoire québécois, différents arbres fruitiers ont été implantés par des familles françaises, écossaises, irlandaises et anglaises, de même que par des communautés religieuses. La santé et la diversité génétique du pommier pourraient être améliorées en utilisant le potentiel génétique des variétés ancestrales. Dans ce rapport, six variétés ancestrales sont évaluées pour leur potentiel commercial et leur sensibilité à la tavelure. Profil de variétés ancestrales
Des fiches descriptives de variétés ancestrales et de leurs caractéristiques sont dressées avec des photos pour chaque variété. Les profils décrits reposent sur les résultats obtenus dans le cadre du projet sur l’évaluation du potentiel commercial de variétés de pommiers ancestraux.