Valeurs de références permettant aux producteurs de comparer les volumes et les concentrations des effluents de leur exploitation avec des valeurs moyennes représentatives des effluents de poulettes et de poules pondeuses du Québec. Ces valeurs permettent également de pallier temporairement l’absence de valeurs issues de la caractérisation à la ferme.
Ce document est également disponible sur la Base de connaissances effluents d’élevage dans la section Documents de référence, qui propose un dossier complet sur les règles de l'art en matière d'utilisation des valeurs références, de caractérisation des fumiers et lisiers, d’évaluation de la charge fertilisante ainsi que les protocoles validés. Une Foire aux questions répond également à la plupart des interrogations concernant les productions laitière, bovine, ovine, de volaille, d’œufs d’incubation ou de consommation et de porc.
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