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Fiers de diffuser leur expertise
Nouveau
23 mai 2023
En système de travail conventionnel du sol, les producteurs et productrices de grandes cultures peuvent avoir recours à plusieurs pratiques de conservation. Ces pratiques peuvent s'appliquer lors du travail du sol, de la fertil isation, de la répression des mauvaises herbes, de la rotation des cultures, etc. Dans
ce feuillet, il est principalement question des pratiques de conservation associées au travail du sol dans les systèmes culturaux conventionnels.
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12 mai 2023
Comme conseiller, comment bien cibler les objectifs de notre client et bâtir une relation de confiance avec ce dernier. Reconnaître quels éléments peuvent aider les conseillers à initier des changements sur la ferme pour améliorer la santé des sols. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint
de la conférence présentée lors du Séminaire en santé des sols du 2 février 2023.
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04 avril 2023
Le Guide de conception et d’aménagement : Unité de production vinicole présente les clés de réussite pour l’aménagement des espaces de production de cette unité. Il décrit succinctement les opérations qui s'y déroulent ainsi que les équipements et le matériel nécessaires. La raison d’être d'un bâtiment vinicole
est la transformation du raisin en vin et le maintien de ce dernier dans des conditions idéales d'élevage, d'entreposage et de conservation. L'unité de production vinicole doit donc être réfléchie de façon à bien organiser le chai et les autres espaces en fonction des étapes de travail, de la réception de la vendange jusqu'à la vente du vin, en passant par le conditionnement et l'expédition. Le Guide de conception et d’aménagement : Unité de production vinicole vise à accompagner les producteurs en démarrage ou établis ainsi que les concepteurs et les professionnels de la construction et du bâtiment. Il leur permettra de mieux planifier la conception de l’unité de production vinicole et de mieux maîtriser les coûts de construction. Un outil calculateur en format Excel* accompagne ce document. *Ce fichier, en cours de finalisation en mars 2023, sera déposé dès que possible dans le compte CRAAQ des personnes achetant le Guide. Aussi disponible en version électronique.
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23 mars 2023
Ce tout premier guide sur la production de fraises en serre au Québec est dédié aux producteurs et aux professionnels du secteur. Fraises en serre couvre l’ensemble des thèmes à considérer dans la mise en œuvre d’un projet de culture de fraises en serre : le choix de l’emplacement, les types de structures
et de revêtements, les équipements, les substrats, les différents systèmes de production hors sol, la gestion de l’irrigation, de la fertilisation et du climat, la pollinisation, la phytoprotection, sans oublier la physiologie du fraisier, la récolte, la gestion postrécolte et les aspects économiques de la production. Ainsi, tous ceux qui désirent se lancer dans cette culture, que ce soit pour prolonger leur saison de récolte, diversifier leur production ou s’engager dans une culture d’avenir prometteuse y trouveront les connaissances indispensables les plus à jour. Aussi disponible en version électronique (PDF).
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