Collection Le marketing agroalimentaire

Cette trilogie est destinée aux propriétaires d'entreprises agricoles qui assument leur mise en marché ainsi qu'aux petits transformateurs. Ils entraînent le lecteur dans une démarche visant à développer des produits et des services axés sur la satisfaction des besoins d'une clientèle sans cesse plus exigeante. Comprend les trois manuels suivants :

• Le marketing agroalimentaire : La démarche marketing – Manuel 1 (PDF)
• Le marketing agroalimentaire : Place aux stratégies – Manuel 2 (PDF)
• Le marketing agroalimentaire : Ventes et services à la clientèle – Manuel 3 (PDF)