Des chercheurs d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) à Summerland (Colombie-Britannique) et à Kentville (Nouvelle-Écosse) ont mis au point des protocoles d'utilisation d'un appareil nommé DA Meter, un nouvel outil qui permet de déterminer avec précision le moment idéal pour la récolte des pommes (« DA signifie « delta absorbance », qui fait référence à l'absorbante delta, soit le calcul de l'intensité lumineuse absorbée par la chlorophylle dans la peau du fruit à mesure qu'il murît).
Ce texte est disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agroalimentaire Canada: http://www.agr.gc.ca/eng/news/scientific-achievements-in-agriculture/horticulture/sweet-science-precision-apple-harvesting/?id=1454010231367
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