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Depuis 2008, une stratégie est mise en oeuvre par le MAPAQ et ses partenaires de l'industrie pour inciter les consommateurs du Québec à rechercher, à demander et à acheter davantage d'aliments produits et préparés chez nous. La stratégie vise également à appuyer les entreprises afin qu'elles offrent des produits variés et distinctifs, et à leur faciliter l'accès aux réseaux de distribution appropriés.
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