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Présentations des Journées acéricoles 2025 du MAPAQ
04 février 2025
Ces présentations ont été offertes en janvier et en février 2025 à l’occasion des Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires régionaux. Consultez les présentations :   Entailler sous le latéral 5/16 : est-ce une solution pour un rendement durable? Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., directeur – recherche et transfert de technologie, Centre ACER Utiliser le concentrateur de façon optimale Conseillers acéricoles de différentes régions Eaux de lavage acéricoles : travaux de recherche, solutions et aide financière Stéphane Godbout, ing., agr., Ph. D., chercheur, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) Joahnn H. Palacios, ing., M. Sc., professionnel de recherche, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) Que faire face aux insectes ravageurs et aux plantes envahissantes? Rock Ouimet, Ph. D., chercheur retraité en pédologie et en santé des forêts Témoignage d’entreprise : Érablière de la Coulée Creuse  Sylvain Patry, producteur acéricole et copropriétaire d’un centre de bouillage Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteur(e)s. Lire la suite
03 février 2025
03 février 2025
Cette présentation informe sur des travaux de recherche portant sur les eaux de lavage acéricoles.
03 février 2025
Présentation faite lors des journées acéricole 2025 du MAPAQ
03 février 2025
08 juillet 2024
Ces présentations ont été offertes en janvier et en février 2024 à l’occasion des Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires. Consultez les présentations : Conservation et entreposage de la sève Par Joël Boutin, technicien agricole, formateur en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme, et conseiller acéricole, Club d'encadrement technique acéricole des Appalaches  Microbes à l'origine des sirops d'érable acides et filants Par Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., Centre ACER, et Marie Filteau, Ph. D., Université Laval  Meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage  Par des conseillers acéricoles de différentes régions  Aléas climatiques, ravageurs et nouvelles technologies : que faire? Par Rock Ouimet, ingénieur forestier, Ph. D., chercheur en pédologie et nutrition des forêts, ministère des Ressources naturelles et des Forêts  Programmes d'assurance et de protection en acériculture Par des représentants de La Financière agricole du Québec  Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteur(e)s. Lire la suite
06 mai 2011
Bien comprendre l'offre et la demande pour prendre les bonnes décisions,
20 décembre 2016
Présentations de la journée acériculture qui s'est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2016 à Saint-Rémi. Consultez les présentations en suivant les liens:   La Fédération des producteurs acéricoles du Québec, d’hier à demain Le classement et le SpectrACER
04 juillet 2024
Présentation diffusée dans le cadre des Journées acéricoles 2024 du MAPAQ.
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