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Fiers de diffuser leur expertise

Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
  
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février 2026
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Évènement(s) en vedette

La biosécurité et le nettoyage des équipements comme outils de lutte contre les mauvaises herbes résistantes aux herbicides Le jeudi 26 février 2026

La gestion intégrée des ennemis des cultures (GIEC) consiste en une démarche de lutte efficace, menée en plusieurs étapes. Cette série de webinaires portant sur la GIEC est destinée prioritairement aux conseillers et conseillères de première ligne. Différentes techniques de GIEC, prêtes à être adoptées sur les entreprises agricoles, seront présentées en détail par les experts du secteur horticole et/ou des grandes cultures. L’adoption de la GIEC dans la démarche professionnelle et dans les façons de faire des producteurs et productrices agricoles peut contribuer favorablement à la réduction de l’usage des pesticides ainsi que des risques qui y sont liés. Dans le but de réduire l'usage des pesticides et les risques qui y sont associés, les composantes de la gestion intégrée des ennemis de cultures (GIEC) doivent être considérées à l'intérieur de toute démarche professionnelle visant le contrôle des ennemis des cultures.      Cette série de webinaires sur la GIEC vise à présenter aux conseillers et conseillères des pratiques en GIEC prêtes à être transférées aux producteurs et productrices agricoles.   Vous pouvez vous inscrire à un ou plusieurs webinaires : tous sont gratuits et durent environ une heure. Lire la suite

  
Caractérisation du sol et de la végétation par télédétection pour alimenter des modèles en phytoprotection IA en phytoprotection : approches prédictives et outil d’aide à la décision en grandes cultures
Caractérisation du sol et de la végétation par télédétection pour alimenter des modèles en phytoprotection Le lundi 09 mars 2026

Imaginez un avenir où les grandes cultures sont protégées des maladies et des mauvaises herbes grâce à une intelligence artificielle (IA) de pointe. C'est la vision ambitieuse du projet de recherche d’un groupe de chercheurs(-euses), qui révolutionnera la surveillance et la gestion des cultures. Rejoignez-nous dans cette aventure scientifique! Nous vous invitons à suivre l'évolution de ce projet passionnant à travers une série de webinaires exclusifs. Découvrez comment le développement d’une infrastructure numérique intelligente (INI) pourra transformer l'agriculture d’aujourd’hui, pour obtenir des cultures plus saines et plus productives. Lire la suite


FÉVRIER 2026

Du vendredi 20 au vendredi 27 février 2026

Comprenez les options sur contrats à terme et utilisez-les pour gérer les risques liés à la volatilité des prix. Formation avancée pour producteurs agricoles et intervenants du secteur.  Dates de formation : 20 et 27 février 2026 Durée : 12 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 20 Date limite d'inscription : 13 février 2026 Avec le soutien financier du POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Les options sont des outils puissants mais souvent méconnus pour gérer la volatilité des prix agricoles. Cette formation vous apprend à les utiliser pour compléter vos stratégies de gestion des risques et d’optimisation des prix de vos denrées. Grâce à une approche concrète et accessible, vous serez en mesure d’évaluer le potentiel des options dans la gestion du risque de prix de vos denrées. Cette formation vous permet de : Comprendre le fonctionnement des options sur contrats à terme Optimiser vos décisions de mise en marché Gagner en flexibilité et en autonomie dans la gestion de vos ventes COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Définir ce qu’est une option et ses principales composantes Comprendre l’utilité des options dans un contexte de gestion des risques Distinguer les types d’options : call et put Calculer la valeur intrinsèque et la valeur résiduelle d’une prime Évaluer les conditions favorables à l’achat ou à la disposition d’une option Intégrer les options à vos stratégies de mise en marché CONTENU Définitions des options et leurs utilités Éléments constitutifs de l’option : prix de levée, prime, etc. Options sur contrats à terme négociés à la bourse des commodités (call, put) Détermination de la valeur intrinsèque et résiduelle de la prime Disposition d’une option EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs agricoles qui achètent ou vendent des grains, ainsi qu’aux intervenants du secteur qui souhaitent approfondir leur compréhension des outils boursiers. Elle s’adresse aux personnes ayant déjà acquis les bases des marchés Lire la suite

Du lundi 23 février au lundi 09 mars 2026

Apprenez à maîtriser la gestion 4B des fertilisants (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) en grande culture. Optimisez vos apports et vos rendements avec des pratiques agricoles durables.  Durée : 15 h Formule : À L'Assomption  Nombre de places : 30 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? L’optimisation de la fertilisation est un levier essentiel en production de grande culture. Cette formation vous permet de maîtriser la gestion 4B (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) afin de maximiser les rendements, réduire les pertes et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Dans un contexte où la performance économique doit s’aligner avec les objectifs de durabilité, vous y verrez clair sur les choix à faire à la ferme. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre les fondements de la gestion 4B et leur application spécifique à la grande culture Choisir les fertilisants adaptés selon les besoins réels du sol et de la culture Déterminer la dose optimale d’azote, de phosphore et de potassium Identifier les périodes et les emplacements idéaux pour l’application Évaluer les impacts économiques et environnementaux des stratégies de fertilisation Intégrer des pratiques d’agriculture de précision à la gestion des fertilisants EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs agricoles, ainsi qu’à la relève agricole impliquée dans la culture au champ. PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants  Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ et stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation Gestion des coûts, gestion des revenus en lien avec la fertilisation, calculs économiques Le bon moment et le bon emplacement  Comprendre les émissions de GES liées à la fertilisation et les pertes d’azote dans l’environnement Meilleurs moments et endroits pour Lire la suite

Du mardi 24 février au mardi 10 mars 2026

Apprenez à maîtriser la gestion 4B des fertilisants (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) en grande culture. Optimisez vos apports et vos rendements avec des pratiques agricoles durables.  Durée : 15 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 30 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? L’optimisation de la fertilisation est un levier essentiel en production de grande culture. Cette formation vous permet de maîtriser la gestion 4B (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) afin de maximiser les rendements, réduire les pertes et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Dans un contexte où la performance économique doit s’aligner avec les objectifs de durabilité, vous y verrez clair sur les choix à faire à la ferme. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre les fondements de la gestion 4B et leur application spécifique à la grande culture Choisir les fertilisants adaptés selon les besoins réels du sol et de la culture Déterminer la dose optimale d’azote, de phosphore et de potassium Identifier les périodes et les emplacements idéaux pour l’application Évaluer les impacts économiques et environnementaux des stratégies de fertilisation Intégrer des pratiques d’agriculture de précision à la gestion des fertilisants EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs agricoles, ainsi qu’à la relève agricole impliquée dans la culture au champ. PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants  Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ et stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation Gestion des coûts, gestion des revenus en lien avec la fertilisation, calculs économiques Le bon moment et le bon emplacement  Comprendre les émissions de GES liées à la fertilisation et les pertes d’azote dans l’environnement Meilleurs moments et endroits Lire la suite

Du jeudi 26 février au jeudi 12 mars 2026

Apprenez à maîtriser la gestion 4B des fertilisants (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) en grande culture. Optimisez vos apports et vos rendements avec des pratiques agricoles durables.  Durée : 15 h Formule : Sainte-Marie-de-Beauce Nombre de places : 30 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? L’optimisation de la fertilisation est un levier essentiel en production de grande culture. Cette formation vous permet de maîtriser la gestion 4B (bon produit, bonne dose, bon moment, bon endroit) afin de maximiser les rendements, réduire les pertes et améliorer la rentabilité de votre entreprise. Dans un contexte où la performance économique doit s’aligner avec les objectifs de durabilité, vous y verrez clair sur les choix à faire à la ferme. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Comprendre les fondements de la gestion 4B et leur application spécifique à la grande culture Choisir les fertilisants adaptés selon les besoins réels du sol et de la culture Déterminer la dose optimale d’azote, de phosphore et de potassium Identifier les périodes et les emplacements idéaux pour l’application Évaluer les impacts économiques et environnementaux des stratégies de fertilisation Intégrer des pratiques d’agriculture de précision à la gestion des fertilisants EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs agricoles, ainsi qu’à la relève agricole impliquée dans la culture au champ. PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants  Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ et stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation Gestion des coûts, gestion des revenus en lien avec la fertilisation, calculs économiques Le bon moment et le bon emplacement  Comprendre les émissions de GES liées à la fertilisation et les pertes d’azote dans l’environnement Meilleurs moments et endroits pour Lire la suite

  
Introduction à la production de foin Production végétale
Du vendredi 27 février au vendredi 17 avril 2026

Apprenez à optimiser vos pratiques de culture, de récolte, de conservation, d’entreposage, de mise en marché et de gestion financière pour produire un foin de qualité, adapté aux besoins spécifiques des bovins et des équins. Dates de la formation : du 27 février au 17 avril 2026 Durée : 18 h Lieux : Saint-Hyacinthe et La Pocatière + en ligne Nombre de places : 20 Date limite d'inscription : 20 février 2026 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Produire un foin de qualité, adapté aux besoins des bovins et des équins, est un levier stratégique pour améliorer la rentabilité et répondre aux exigences du marché. Cette formation vous offre des outils concrets pour optimiser vos pratiques de culture, de récolte, de conservation et de mise en marché. Vous y développerez une compréhension fine des attentes des acheteurs et des facteurs influençant la valeur nutritive du foin. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Analyser les besoins spécifiques des acheteurs de foin Planifier une production adaptée aux bovins et aux équins Maîtriser les pratiques de culture, de récolte et d’entreposage Appliquer des stratégies de mise en marché efficaces Évaluer les coûts de production et fixer un prix de vente rentable Interpréter les analyses de fourrages et ajuster les pratiques en conséquence EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles, producteurs de foin, producteurs de lait, conseillers, technologues, relève agricole et propriétaires de chevaux et acheteurs de foin. PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Besoins spécifiques des acheteurs Besoins alimentaires des acheteurs Besoins des acheteurs, formats Besoins spécifiques, qualité Production de foin de qualité Les plantes fourragères recommandées Croissance et développement Facteurs influençant la valeur nutritive Gestion de la récolte Les mauvaises herbes et les insectes nuisibles Les ensilages et la fermentation Entreposage Coûts Frais d’exploitation Prix de vente Achat Transactions (contrats) Atelier Lire la suite


MARS 2026

Du lundi 09 au lundi 16 mars 2026

Apprenez à planifier efficacement les rotations culturales et à simuler des scénarios budgétaires avec Rotation$+. Deux journées d’analyse concrète pour optimiser vos pratiques et intégrer des choix durables à votre ferme. Dates de formation : 9 et 16 mars 2026 Durée : 10 h  Formule : ITAQ Saint-Hyacinthe Nombre de places : 10 Date limite d'inscription : 2 mars 2026 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Optimiser les pratiques agricoles tout en assurant la rentabilité est un défi majeur pour les producteurs. Cette formation propose une méthode structurée pour planifier les rotations culturales à l’aide de l’outil Rotation$+, analyser les coûts d’opérations et construire des scénarios budgétaires personnalisés. Les participants repartent avec une meilleure compréhension des impacts économiques de leurs décisions techniques, dans une approche concrète et ancrée dans leur propre réalité. Un choix stratégique pour prendre des décisions éclairées et durables à la ferme. Que vous cherchiez à intégrer de nouvelles pratiques agricoles durables ou à mieux comprendre la rentabilité de vos choix actuels, cette formation offre une approche appliquée, ancrée dans votre réalité d’entreprise. ***Les producteurs participants seront amenés à travailler avec les données de leur entreprise*** COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Analyser les coûts d’opérations culturales selon les pratiques agricoles en place Planifier des rotations de culture alignées avec les objectifs économiques et environnementaux Élaborer des scénarios budgétaires personnalisés à l’aide de l’outil Rotation$+ Évaluer les impacts financiers de différentes options techniques Appliquer une méthode d’analyse intégrée pour appuyer les décisions de développement agricole EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles souhaitant prendre en main la planification budgétaire de leur ferme en utilisant l’outil Rotation$+. Elle est également conçue pour les agronomes qui accompagnent ces producteurs Lire la suite

Le mardi 17 mars 2026

Maîtrisez les solutions biologiques en agriculture : biopesticides, biofertilisants et biostimulants. Une formation pour comprendre leur rôle, leur réglementation et leur application concrète en milieu agricole.   Dates de la formation : 17 mars 2026 Durée : 6 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 30 Limite d'inscription : 10 mars 2026 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Face aux enjeux environnementaux et à l’évolution des pratiques agricoles, les solutions biologiques comme les biopesticides, biofertilisants et biostimulants microbiens s’imposent. Cette formation vous permet de comprendre leur fonctionnement, leur réglementation et leur impact sur la santé des sols et des cultures. Elle offre des outils concrets pour intégrer ces approches dans vos pratiques professionnelles, tout en répondant aux attentes éthiques et économiques du secteur. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Distinguer les biopesticides, biofertilisants et biostimulants microbiens Analyser les fonctions biochimiques du sol et les symbioses racinaires Maîtriser les principes actifs et les formulations des biopesticides Appliquer les réglementations en vigueur au Québec et à l’international Évaluer les impacts environnementaux, économiques et éthiques Planifier l’utilisation de solutions biologiques selon les cultures Rechercher efficacement des informations scientifiques et réglementaires EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux professionnels du secteur agricole et horticole qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les intrants biologiques. Que vous soyez producteur, conseiller, technologue, étudiant ou agronome, vous y trouverez des outils concrets pour améliorer vos pratiques, répondre aux exigences réglementaires et contribuer à une agriculture plus durable. PRÉALABLES Connaissances de base en agronomie ou en horticulture Intérêt pour les pratiques agricoles durables Familiarité avec les notions de fertilisation et de protection des cultures. Lire la suite

Du mardi 17 mars au mercredi 30 septembre 2026

Optimisez la santé de vos sols, réduisez l’érosion et améliorez la rentabilité des grandes cultures en maîtrisant l’implantation, la gestion et la valorisation des cultures de couverture au quotidien.  Dates de formation : 17 et 24 mars, septembre (Journée au champ - date et endroit à venir) Durée : 18 h Formule : ITAQ Saint-Hyacinthe + une journée en champ (date et endroit à venir) Nombre de places : 20 Date limite d'inscription : 10 mars 2026 POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Face aux enjeux de performance et d’agroenvironnement en grandes cultures conventionnelles, découvrez comment les cultures de couverture améliorent la santé des sols, réduisent l’érosion et optimisent la rentabilité. Apprenez à analyser votre contexte, à choisir les espèces et à planifier une gestion efficace automne-printemps. Des exemples concrets et une journée au champ vous aideront à bâtir un plan d’action réaliste pour une intégration durable. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Suite à la formation, les participants seront en mesure de : Comprendre les rôles des cultures de couverture Choisir les cultures de couverture en fonction de différents contextes agricoles Implanter et gérer les cultures de couverture afin de les valoriser EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux productrices et producteurs en grandes cultures conventionnelles, aux techniciennes et techniciens agricoles ainsi qu’aux agronomes qui souhaitent intégrer ou optimiser l’utilisation des cultures de couverture sur le terrain. PRÉALABLES Aucun préalable n’est requis. Une expérience en grandes cultures conventionnelles ou en conseil agronomique constitue un atout. CONTENU Journées théoriques Introduction aux principaux rôles des cultures de couverture Description des différentes espèces de cultures de couverture (par famille) Choix des cultures de couverture en fonction de différents éléments de régie Implantation des cultures de couverture : mode de semis, taux de semis, période recommandée, équipements, etc. Lire la suite

Le mercredi 18 mars 2026

Démystifiez les biostimulants non-microbiens et découvrez comment les utiliser de façon stratégique à la ferme. Une formation concrète pour conseillers agricoles souhaitant intégrer ces outils dans leur régie culturale. Date de formation : 18 mars 2026 Durée : 5 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 30 Date limite d'inscription : 11 mars 2026   POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Les biostimulants non-microbiens suscitent un intérêt croissant dans le milieu agricole , mais leur diversité et leur efficacité variable soulèvent de nombreuses questions. Cette formation vous permettra de mieux cerner leur rôle, leurs modes d’action et leur intégration dans une régie culturale cohérente. Vous apprendrez à différencier les catégories, à identifier les bons moments d’application et à planifier des essais directement à la ferme. Un savoir stratégique pour maximiser vos rendements et la santé de vos sols. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Distinguer les grandes catégories de biostimulants non-microbiens. Comprendre leurs mécanismes d’action et leurs effets sur les cultures. Identifier les stades d’application appropriés selon les cultures. Évaluer la pertinence d’un produit dans votre contexte agronomique. Planifier, structurer et suivre un essai à la ferme. Prendre des décisions éclairées sur l’utilisation ou non de ces intrants. EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux producteurs agricoles qui souhaitent mieux comprendre les biostimulants non-microbiens afin de les utiliser de manière stratégique dans leur régie culturale.   PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Introduction: L’importance des microorganismes pour la santé des cultures, comment améliorer les communautés microbiennes dans nos sols Législation et définitions des biostimulants Classification des biostimulants Description des catégories de biostimulants Mode d’action des différents biostimulants Méthodes et moment d’applications des biostimulants non-microbiens Lire la suite

Le mercredi 25 mars 2026

Démystifiez les biostimulants non-microbiens et découvrez comment les utiliser de façon stratégique à la ferme. Une formation concrète pour conseillers agricoles souhaitant intégrer ces outils dans leur régie culturale. Date de formation: 25 mars 2026 Durée : 5 h Formule : Saint-Hyacinthe ou en ligne Nombre de places : 30 Date limite d'inscription : 18 mars 2026   POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION? Les biostimulants non-microbiens suscitent un intérêt croissant dans le milieu agricole , mais leur diversité et leur efficacité variable soulèvent de nombreuses questions. Cette formation vous permettra de mieux cerner leur rôle, leurs modes d’action et leur intégration dans une régie culturale cohérente. Vous apprendrez à différencier les catégories, à identifier les bons moments d’application et à planifier des essais directement à la ferme. Un savoir stratégique pour maximiser vos rendements et la santé de vos sols. COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS Distinguer les grandes catégories de biostimulants non-microbiens. Comprendre leurs mécanismes d’action et leurs effets sur les cultures. Identifier les stades d’application appropriés selon les cultures. Évaluer la pertinence d’un produit dans votre contexte agronomique. Planifier, structurer et suivre un essai à la ferme. Prendre des décisions éclairées sur l’utilisation ou non de ces intrants. EST-CE POUR VOUS? Cette formation s’adresse aux conseillers agricoles qui souhaitent mieux comprendre les biostimulants non-microbiens afin de les utiliser de manière stratégique dans leur régie culturale.  PRÉALABLES Aucun préalable n'est requis. CONTENU Introduction: L’importance des microorganismes pour la santé des cultures, comment améliorer les communautés microbiennes dans nos sols Législation et définitions des biostimulants Classification des biostimulants Description des catégories de biostimulants Mode d’action des différents biostimulants Méthodes et moment d’applications des biostimulants non-microbiens Aide Lire la suite

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