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Qu’est-ce qui est le plus payant : produire plus de plants par unité de surface et les vendre à moindre prix ou faire moins de plants, de meilleure qualité et les vendre plus cher? Présentation des outils développés pour faciliter ces calculs.
Texte d’une conférence présentée dans le cadre de la Matinée-conférences en floriculture ayant pour thème « Tendances, techniques et nouveautés! » tenue le 17 novembre 2006 et organisée par l’Atelier floriculture du Comité cultures en serre du CRAAQ.