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    Journée safran 2017 - Approche filière, associations & coopératives en agroalimentaire

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    M. Sam Chauvette du MAPAQ propose aux acteurs de ce secteur émergent de l'agriculture québécoise, différentes façons de procéder pour se regrouper et commercialiser le safran. Cette conférence a été présentée dans le cadre de la Journée safran 2017 du 12 dernier à Trois-Rivières. Cette journée était une initiative de l'IQDHO en collaboration avec le MAPAQ.

    Organisation : MAPAQ
    Auteur(s) : Sam Chauvette agr., M.Sc
    Date de publication : 12 avril 2017

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