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LA TABLE POTAGÈRE (ou potager sur pieds)

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Encore peu connue au Québec, la table potagère est un meuble de jardinage qui permet à l’utilisateur de jardiner debout ou assis, d’une façon ergonomique. Il s’agit d’un potager sur pied, adapté pour les petits espaces et les endroits où la plantation au sol est impossible ou trop contraignante. Cette façon de jardiner offre de multiples possibilités, entre autres l’accessibilité à tous. Le but de cette fiche est simplement d’explorer un peu plus en détail certains aspects de ce type de potager, de donner quelques consignes pour sa fabrication et de partager les résultats d'essais réalisés au TechnoLAB d'agriculture urbaine.

Organisation : Institut de technologie agroalimentaire
Auteur(s) : Claude Vallée
Date de publication : 12 janvier 2018
Infolettre Horticulture ornementale - serre

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