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Guide de gestion globale de la ferme maraîchère biologique et diversifiée

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Ce guide s’adresse à tous les producteurs maraîchers biologiques diversifiés, notamment à ceux qui produisent un grand nombre de légumes et qui ont adopté un mode de commercialisation de type Agriculture soutenue par la communauté (ASC). Il est le fruit de l’expérience de deux agronomes chevronnés oeuvrant sur le terrain et de 11 maraîchers expérimentés qui ont généreusement partagé leur savoir-faire. Ce guide est divisé en 23 chapitres regroupés sous 12 modules ou thèmes. Les chapitres sont indépendants et peuvent être lus séparément. C'est pourquoi ils sont déposés sur Agri-Réseau par chapitre.

Des liens ont été ajoutés dans la table des matières vers chacun des chapitres.
Le guide papier est disponible sur le catalogue du CRAAQ (25,95$) et inclus un outil de calcul vous permettant d'insérer vos propres données correspondant aux tableaux du chapitre 3 et du chapitre 14.

Guide réalisé grâce au soutien financier du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) dans le cadre de son Programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB).

Organisation : Équiterre
Auteur(s) : Anne Weill, Ph. D., agronome et Jean Duval, M. Sc., agronome, Club BioAction
Date de publication : 08 mars 2010