La culture hors sol nécessite une gestion précise de l'eau et un choix réfléchi des intrants. Lorsqu'en plus on vise une transition vers une production biologique les défis sont de taille! Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre sous le thème Nos défis à relever du 7 novembre 2019.  Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint et vidéos) issus de cette journée. Lire la suite

Le conférencier présente son top 5 des problématiques rencontrés dans la production de légumes de serre en régie biologique et surtout comment les éviter ou les corriger! Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre sous le thème Nos défis à relever du 7 novembre 2019.  Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint et vidéos) issus de cette journée. Lire la suite

Que ce soit pour un projet de construction ou d’agrandissement, une multitude de structures, de matériaux et d’équipements s’offrent à nous. Cette présentation se veut un survol de ceux-ci afin de vous aider à faire le meilleur choix selon vos besoins. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre sous le thème Nos défis à relever du 7 novembre 2019.  Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint et vidéos) issus de cette journée. Lire la suite

Afin de se prémunir contre l'arrivée de nouveaux agresseurs dans les cultures en serre, divers aspects pratiques relatifs à la biosécurité sont abordés. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre sous le thème Nos défis à relever du 7 novembre 2019.  Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint et vidéos) issus de cette journée. Lire la suite

Mme Mondon présente les actualités du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher en serre sous le thème Nos défis à relever du 7 novembre 2019.  Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint et vidéos) issus de cette journée. Lire la suite

M. Pelletier présente son entreprise Fraîcheur Urbaine, de sa germination à aujourd’hui. Il explique que Fraîcheur Urbaine a été créée pour offrir de l’alimentation saine et respectueuse de l’environnement ainsi que des aliments frais et savoureux peu importe la saison. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite

M. Jacques Painchaud présente les résultats d'une production de fraises en serre, ainsi que quelques résultats d'essai de production de framboises sous tunnel ainsi que de mûres, muroises et autres petits fruits. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite

La fertilisation biologique est un domaine en pleine évolution. Les nouveaux fertilisants organiques sont nombreux sur le marché. Mme Legault présente les produits permis en agriculture biologique et les caractéristiques des engrais biologiques solides et liquides disponibles sur le marché. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite

La serriculture en milieu urbain connait un engouement ces dernières années. Malgré les opportunités, certains modèles font face à plusieurs défis d’ordre financier, technique, réglementaire et même sociétal. M. Boudache dresse un portrait global des différents modèles existant en milieu urbain, ainsi que des contraintes et des défis auxquels ils font face. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite

M. Jobin-Lawler présente son entreprise et comment il tire profit du goût des légumes plein sol afin de se distinguer de la concurrence des grands complexes bio hors sol. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque maraîcher bio en serre, 2e édition du 6 novembre 2018. Une initiative du Comité cultures en serre du CRAAQ. Lire la suite