Impact de l’alimentation sur les composants du lait et démystification de l’urée
Conférence donnée par Rachel Gervais, agr., professeure, Département des sciences animales, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval et Julien Chamberland, professeur agrégé, Département des sciences des aliments, Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval lors de la Journée brebis laitières du 17 décembre 2025 à Valcourt.