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Plaine, ovin spécialisé, herbassier stabilisé en plaine

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Présentation d'un système d'élevage modélisé (cas type) représentatif d'un système d'élevage ovin pastoraux du Sud-Est de la France.

En Basse Provence, un éleveur entrepreneur de garde en montagne, avec un troupeau transhumant de 800 brebis, une production variée d'agneaux semi-finis et d'agnelles de reproduction, un troupeau au pâturage très économe sur le distribué.

Organisation : Reconquête ovine
Auteur(s) : Fanny Sauguet et Jean-François Bataille
Date de publication : 04 janvier 2012