Culture de la chicoutée - état des connaissances
Dans une région au contexte socio-économique précaire, la culture de la chicouté s’avère une avenue intéressante. Un survol des pratiques culturales adaptées à la chicouté sera effectué dans ce rapport. Du choix des cultivars aux méthodes de production, en passant par les régies de cultures spécifiques à la chicouté aux étapes de la récolte et de la conservation des fruits, plusieurs informations pertinentes pour la mise en place d’une culture de chicouté seront expliquées dans ce rapport.
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