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Depuis le développement des premiers cultivars de fraisier à jour neutre au milieu des années 80, l’intérêt pour cette production ne cesse d’augmenter. Ce type de production permet entre autres de programmer la récolte et ainsi offrir aux consommateurs des fraises sur une plus longue période.
Organisation : Agronome
Auteur(s) : Luc Urbain
Date de publication : 04 avril 2002