Depuis quelques années, la fertilisation raisonnée des cultures est une préoccupation de plus en plus importante, et ce, afin de développer une agriculture respectueuse de l’environnement et de la production agricole. Différents outils et méthodes ont été développés afin de répondre à cette préoccupation. Parmi ceux-ci, il y a les tests de pétioles qui consistent à évaluer le contenu en éléments minéraux dans la sève des plantes et à ajuster les recommandations en éléments fertilisants au cours de la saison de croissance.