Produire et conditionner des baies d'argousier : combien cela coûte-t-il ?
Le producteur présente des données techniques sur son argouseraie, les produits transformés, le détail et les coûts des travaux au champ et le conditionnement. Le conditionnement des fruits consiste au traitement de la baie après la récolte soit : congeler les fruits directement sur la branche, les enlever de la branche, nettoyer les fruits et leur congélation pour l'entreposage.