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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
02 août 2019
Ce document a été réalisé par la Table sectorielle en économie et gestion, en collaboration avec la Table sectorielle en grandes cultures du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Il contient un résumé des résultats obtenus à la suite d’une collecte d’informations menée auprès de producteurs agricoles. Il permet d’approfondir les connaissances sur le secteur fourrager au Québec, en particulier sur la production de foin de commerce et son prix de vente, soit en apportant de nouvelles connaissances, soit en confirmant des perceptions ou des propos tenus sur le terrain. Par « foin de commerce », on entend un foin sec, non enrobé et vendu sous divers formats. Lire la suite
03 juin 2019
Le fichier de calcul du délai de récupération des investissements fonciers a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). L'outil permet d'évaluer rapidement le délai de récupération de l'investissement dans des travaux d'amélioration de sol en considérant l'impact de ce changement sur l'ensemble de la rotation des cultures dans l'entreprise.   Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
27 mars 2019
Dossier sècheresse : Comment augmenter sa production fourragère?  Lors de sécheresse persistante, comment augmenter les rendements fourragers? Quelles bonnes pratiques adopter au moment de procéder aux coupes? La conférencière France Bélanger vous outillera en la matière, autant pour la régie de coupe que pour l’implantation de cultures annuelles fourragères pour minimiser l’impact de la sécheresse sur vos rendements. À l’issu de cette conférence, vous aurez aussi des pistes intéressantes pour améliorer et bien fertiliser vos sols et choisir judicieusement vos plantes fourragères vivaces. Par France Bélanger, M. Sc., agronome, MAPAQ Chaudière-Appalaches Conférence présentée dans le cadre de la Jouronée laitière du Suroît du 31 janvier 2019 Pour consulter les autres présentation de cette journée, suivre ce lien : https://www.agrireseau.net/documents/99775/journee-laitiere-du-suroit-2019   Lire la suite
18 septembre 2018
Cette publication présente de l’information relative aux principales composantes de l’industrie bioalimentaire et permet un survol rapide des performances de chacun des secteurs. L’édition 2011 contient cinq chapitres illustrant l’évolution de l’industrie entre 2007 et 2010. Le premier chapitre trace le profil économique global de l’industrie bioalimentaire, traitant entre autres de la valeur de la production totale de l’agriculture, des dépenses au titre des produits agricoles, des performances économiques du secteur des aliments et boissons, ainsi que du commerce international. Les trois chapitres suivants abordent respectivement les secteurs des productions animales, des productions végétales et des pêches. Finalement, le cinquième chapitre propose un survol des principales données québécoises mises en parallèle avec les résultats nord-américains. Lire la suite
11 septembre 2018
Vidéos sur l’ajustement des faucheuses et sur le semis des plantes fourragères La Coordination services-conseils (CSC) a produit des vidéos sur l’ajustement des faucheuses et sur le semis des plantes fourragères. Elles ont été réalisées en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec. Les vidéos concernant les faucheuses expliquent les notions de base pour l’ajustement de la hauteur de la fauche et des volets et ont pour titres : Ajustement de la hauteur de fauche pour une faucheuse trainée Ajustement de la hauteur de fauche pour une faucheuse automotrice Ajustement des volets pour une faucheuse trainée Ajustement des volets pour une faucheuse automotrice La vidéo sur le semis des plantes fourragères présente les critères de base pour faire un semis de qualité. Ce sont d’excellents outils pour développer l’expertise du conseiller et du producteur agricole dans le domaine des plantes fourragères. La CSC tient à remercier particulièrement les principaux collaborateurs à la réalisation de ces vidéos, c’est-à-dire MmesHuguette Martel et Nathalie Hallé ainsi que MM. Denis Ruel, du MAPAQ, Vincent Lamarre de l’ITA et Yanick Beauchemin du Club Yamasol inc. Visionnez ces vidéos et téléchargez les documents de la boîte à outils sur la gestion des plantes fourragères en consultant l’onglet « Plantes fourragères » de la page d’accueil du www.coordination-sc.org. La réalisation de ce projet a été rendu possible par l’entremise du Programme d’appui à l’offre de services-conseils agricoles du MAPAQ. Lire la suite
22 août 2018
Cette fiche technique, comprend la biologie de cette espèce, le portrait de la problématique de cette espèce au Québec et  les concepts clés sur la résistance aux herbicides. Elle comprend également les différentes méthodes de gestion de la folle avoine résistante aux herbicides, telles que les méthodes préventives, culturelles, physiques et chimiques.   Lire la suite
Dossier sécheresse 2018
08 août 2018
Voici l'ensemble des documents produits par la Table sectorielle bovine/ovine/caprine et la Table sectorielle en grandes cultures pour permettre aux producteurs d'adopter les meilleures stratégies en période de sécheresse et de manque de foin : Stratégie de gestion du troupeau en situation de pénurie de foin (production laitière) Stratégie de gestion du troupeau en situation de pénuire de foin (vaches-veaux) Stratégie d'alimentation en pénurie de foin (production laitière) Stratégie d'alimentation en pénurie de foin (vaches-veaux) Quoi faire cet automne pour avoir plus de rendement fourrager Les plantes à ensemenser en août Piste de réflexions - Manque de foin Un merci particulier à France Bélanger agronome MAPAQ pour sa contribution. Consultez également la présentation de la Direction régionale de l'Outaouais et du Syndicat des producteurs de boeuf Solutions pour diminuer les impacts d'une sécheresse Lire la suite
08 août 2018
Diverses pistes de réflexions lorsqu'il manque de fourrage en cours de saison Consultez l'ensemble des documents du Dossier sécheresse 2018
08 août 2018
Alternative pour obtenir du fourrage ou du pâturage à l'automne Consultez l'ensemble des documents du Dossier sécheresse 2018
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