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Les Références économiques du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) propose une toute nouvelle source d’informations sur la production de foin commercial destiné au marché de l’alimentation équine : un budget des coûts variables. Nous vous présentons ici nos principaux constats et nous Lire la suite

Quand récolter un mélange fourrager pour obtenir la valeur nutritive souhaitée? L’appli Nutri-fourrager vous propose cette période cible en quelques manipulations rapides au champ.  Un outil web facile à utiliser Il suffit d’aller faire cinq prélèvement du fourrage au champ, à l’aide d’un matériel simple : cadre, ciseaux, Lire la suite

Les degrés-jours ont plusieurs utilités dans la culture des plantes fourragères. Ils permettent, entre autres, d’évaluer les stades de croissance des plantes. Cet outil d’aide à la décision vise à optimiser le rendement et la qualité des fourrages. Quand la première coupe approche, l’accumulation des degrés-jours donne Lire la suite

Plusieurs stratégies peuvent être adoptées par les producteurs laitiers pour obtenir un gain en énergie dans leurs fourrages, ont expliqué deux chercheurs dans le cadre du Colloque plantes fourragères 2024 organisé par le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec, en février 2024. C’est bien connu, Lire la suite

Les conditions d’excès d’eau dans les terres du Québec ne sont pas rares, surtout au printemps et à l’automne. D’où l’intérêt d’un drainage souterrain efficace. Dans les cultures traditionnelles (maïs, soya, céréales, cultures maraîchères, foin) en sols minéraux par exemple, il protège les plantes d’un excès d’eau dans Lire la suite

Les chevaux ont toujours fait partie intégrante de la culture du Québec. Autrefois utilisés pour le travail au champ et pour aller à l’église le dimanche, ils ne sont aujourd’hui qu’utilisés pour les loisirs. Néanmoins, les québécois sont prêts à payer plus pour acheter et garder des chevaux qu’il y a 20 ans selon une étude Lire la suite

Méthodes d’autrefois, notions de sciences du secondaire, réapprentissage… Aujourd’hui, l’élevage bovin régénératif n’est pas issu d’une réinvention ou d’une nouvelle mode, mais bien de l’adoption des pratiques agricoles qui servent les cycles biologiques : eau, lumière et carbone. Comment allier les principes et la science Lire la suite

Dans ce blogue, je fais le point sur le processus qui a mené à l’élaboration des grilles de référence en fertilisation par la Commission chimie et fertilité des sols (CCFS ou « Commission ») du CRAAQ pour l’édition du GREF 2 (Guide de référence en fertilisation, 2e édition) publié en 2010 [1]. La CCFS avait été mandatée Lire la suite

Le MAPAQ et l'Observatoire international sur les impacts sociétaux de l’intelligence artificielle et du numérique (OBVIA) de l'Université Laval ont organisé deux webinaires forts intéressants en décembre 2020 et janvier 2021 portant respectivement sur L'intelligence artificielle dans le secteur bioalimentaire et Les Lire la suite

En tant qu’agriculteur ou agricultrice, il peut parfois être tentant de réutiliser ses semences dans le but d’économiser sur les coûts de production ou d’être davantage autosuffisant. Cette pratique peut être avantageuse lorsque les graines récoltées proviennent de semences à pollinisation libre alors qu’elle peut être Lire la suite