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Supplémentation en b-mananase comme stratégie d’alimentation alternative pour atténuer les impacts environnementaux des programmes d’alimentation des porcs

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Présentation de Felipe-Mathias Weber Hickman, étudiant au doctorat, sous la direction de Marie-Pierre Létourneau-Montminy et codirecteur Ines Andretta de l'Université Laval, dans le cadre du Concours étudiants 2e et 3e cycles organisé par le CDPQ, tenu le 20 septembre 2022.

Cette étude visait à évaluer les impacts environnementaux potentiels de la production d'aliments pour porcs en simulant les effets de la supplémentation en ß-mannanase grâce à des économies d'énergie lors de la formulation de la ration.
 

Organisation : CDPQ
Auteur(s) : Felipe-Mathias Weber Hickman
Date de publication : 20 septembre 2022
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