En élevage porcin, le sevrage est une phase critique. Les porcelets sont séparés de leur mère, ils se retrouvent dans un nouvel environnement et passent d’un régime lacté à un régime exclusivement solide de sources principalement végétales.
Ce changement provoque chez le porcelet des baisses importantes de la consommation alimentaire et de la croissance, le porcelet étant à ce moment particulièrement sensible aux désordres digestifs, incluant une perturbation de la muqueuse intestinale et des diarrhées.
Organisation : Porc Québec, avril 2025 Auteur(s) : B. Sauve, L. Cloutier | CDPQ; F. Guay, E. Selmi; A.T. Vincent; M.P. Létourneau-Montminy | Université Laval Date de publication : 07 avril 2025
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