La gestion des porcelets surnuméraires
Le développement de lignées hyperprolifiques et l'amélioration des diverses techniques d'élevage ont contribué à augmenter la prolificité des truies (plus 0,25 porcelet par an). Par conséquent, nous nous retrouvons avec des porcelets que l'on qualifie de surnuméraires. Il importe de les gérer le mieux possible en tenant compte des aspects techniques, économiques et sanitaires. Toutefois, peu de références existent sur le sujet et nous devons en grande partie nous appuyer sur des données d'observation sur le terrain.
