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Combien de temps garder une truie?

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Ces dernières années, le prix d'achat de la truie hybride a augmenté. Mais la valeur de la truie de réforme vendue à l'abatoir n'a pas pour autant suivi. Alors, d'un point de vue économique, combien de temps devrait-on garder une truie en production?

Organisation : Porc Québec - avril 2007
Auteur(s) : France Groulx, journaliste agricole
Date de publication : 18 septembre 2007

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