La traçabilité en production porcine au Québec: des réponses à toutes vos questions!
Les nombreuses crises qui ont secoué le monde agricole depuis les dernières années (maladie de la vache folle, fièvre aphteuse, peste porcine) ont engendré des pertes économiques majeures pour les producteurs, se chiffrant à des milliards de dollars. Ces événements ont donc forcé plusieurs pays à travers le monde à développer et mettre en place différents systèmes d'identification et de traçabilité des cheptels animaux.