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Enquête québécoise - L'engraissement en grands groupes avec stations de tri

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Depuis quelques années, les producteurs porcins québécois ont accès à un système permettant d'élever les animaux en grands groupes avec des stations de tri et de pesée automatisées. Le CDPQ a enquêté sur ce système d'élevage conçu pour permettre une meilleure efficacité du travail en automatisant les opérations de pesée et de tri des porcs avant l'expédition à l'abattoir.

Organisation : Porc Québec - février 2008
Auteur(s) : Marie-Josée Turgeon, agronome, chargée de projet et consultante, CDPQ
Date de publication : 13 mai 2008

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