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Le bien-être des porcs à l’heure des médias

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Novembre 2012. Plusieurs intervenants en production porcine sont consternés : une vidéo portant sur de présumés mauvais traitements dans un élevage de porcs du Manitoba se retrouve à l’antenne de grandes chaînes télévisées. Plusieurs crient à la désinformation et à la calomnie. Une équipe d’experts indépendants analyse la vidéo et conclut : la majorité des actions présentées respecte les règles de l’art en élevage, mais certaines peuvent paraître moins acceptables socialement. C’est évidemment la seconde partie du diagnostic qui est mise de l’avant par les opposants aux productions animales et véhiculée par la suite dans certains médias.

Organisation : Porc Québec, décembre 2013
Auteur(s) : Jean-Paul Laforest
Date de publication : 05 mars 2014

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