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Banff Pork Seminar : les enjeux sont nombreux!

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La 45e présenta on du Banff Pork Seminar a eu lieu du 12 au 14 janvier sous le thème « Honorons le passé, embrassons l’avenir » à l’hôtel Fairmont Banff Springs. Le congrès a rassemblé environ 650 par cipants principalement de l’Amérique du Nord. De plus en plus d’organisa ons profitent de cet événement pour tenir d’autres rencontres. Nous vous présentons ci-dessous les faits saillants des sujets traités et rapportés par l’équipe des représentants des Éleveurs de porcs du Québec.

Organisation : Porc Québec, avril 2016
Auteur(s) : Raphaël Bertinotti, Éleveurs de porcs du Québec; coll. Karine Lamy, productrice de porcs de la Mauricie
Date de publication : 01 avril 2016

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