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    Bond des importations chinoises de viande porcine et perspectives à long terme de l'USDA

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    Les importations chinoises de viande porcine ont presque triplé en deux ans et elles représentent désormais, mesurées en tonnes, le quart des importations mondiales. Ce bond important survient alors que la production de porcs en Chine traverse une phase de restructuration et qu’elle a diminué.

    Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec
    Auteur(s) : Yvon Boudreau, Direction de la planification, des politiques et des études économiques
    Date de publication : 09 mai 2017

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