Avis aux sites touristiques possédant des porcs et des sangliers La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale contagieuse qui occasionne des taux de mortalité élevés parmi les porcs infectés. La PPA peut se transmettre aux porcs d’élevage aussi bien qu’aux porcs de basse-cour et de compagnie. Il n'existe pas de traitement ni de vaccin contre la peste porcine africaine. Au Canada, la PPA est une maladie à déclaration obligatoire à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). La peste porcine africaine est présente en Chine et en Europe. Cependant, elle n'a jamais été observée au Canada. La PPA ne se transmet toutefois pas aux humains et ne présente donc aucun risque pour la santé humaine ou pour la salubrité des aliments. Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a produit une affiche, en collaboration avec la Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ), afin de rappeler aux personnes en contact avec des porcs les recommandations de base en lien avec le virus de l’influenza. L’affiche comprend deux faces.  Voir aussi la page sur l'Influenza porcine du MAPAQ à l'adresse suivante: https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Productions/santeanimale/maladies/transmissibleshumain/Pages/Influenza-porcine.aspx   Lire la suite

Biosécurité à la ferme Vous visitez une ferme d'élevage? Vous devez alors respecter les mesures de prévention ou de biosécurité en place pour éviter la propagation des maladies. Les propriétaires de la ferme sont les mieux placés pour vous indiquer ces mesures. Celles-ci sont nécessaires pour protéger leur entreprise agricole et les fermes avoisinantes contre : des maladies animales des ravageurs des infections causées par des contaminants provenant de l'extérieur. De plus en plus de fermes instaurent des mesures de prévention touchant : la lutte contre les maladies la prévention des maladies l’arrivée et le déplacement des animaux le contrôle de la circulation des personnes et de l’équipement la gestion de l’exploitation (nettoyage et désinfection des lieux) Liste des documents disponibles: Aide-mémoire – Matériel de biosécurité nécessaire pour les visiteurs à la ferme  Bases du nettoyage et de la désinfection dans les exploitations agricoles Biosécurité à la ferme d'élevage - Mise en garde concernant la propagation de maladies Lire la suite

Ce document Excel présente une liste de projets détaillée des activités et des projets de recherche, de développement et d'innovation financés par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) depuis les 10 dernières années. Il est possible de trier la liste sous plusieurs paramètres. 

Cette monographie de l’industrie du porc au Québec vise à soutenir la réflexion des différents acteurs de l’industrie qui seront conviés à participer à l’examen du Plan conjoint des producteurs de porcs du Québec. Elle couvre la période quinquennale 2010-2014.