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- Université McGill
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Fiers de diffuser leur expertise
On associe surtout la châtaigne aux cultures européennes, notamment la Corse, où elle constitue une partie importante de l’alimentation. Notre culture nord-américaine, quant à elle, a oublié que le châtaigner américain (Castanea dentata) était un arbre dominant des forêts décidues de l’est et une source de nourriture pour Lire la suite
Étudiant en agronomie à McGill. Intéressé par l'agriculture biologique qu'elle soit maraîchère, fruitière ou animale et l'agroforesterie.
Ferme Taylor
McGill Feeding McGill, vous connaissez? On pense parfois que la recherche universitaire est déconnectée de la réalité et souvent difficilement applicable. Toujours en pleine croissance, le projet Nourrir McGill a été créé en 2009. Un groupe d’étudiants au baccalauréat se sont mis au défi de réévaluer la relation que l’université Lire la suite