Taille des arbres fruitiers

Du jeudi 11 février au jeudi 11 mars 2027

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Thème : Arbres fruitiers
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : Montérégie et en ligne
Site web de l'activité

Apprenez à tailler efficacement vos arbres fruitiers grâce à cette formation hybride. Théorie en ligne et pratique en verger pour maîtriser la taille de formation, de fructification et de restructuration. Pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers.

Dates de la formation : 11, 18 février et 11 mars 2027
Durée : 10 h
Niveau : Débutant - Intermédiaire
Formule : Montérégie et en ligne*
Nombre de places : 12
Date limite d'inscription : 4 février 2027
* Accès à l'enregistrement pendant 7 jours après la formation
 
POURQUOI SUIVRE CETTE FORMATION?
La taille est une intervention essentielle pour assurer la santé, la productivité et la longévité des arbres fruitiers. Cette formation hybride vous permet de maîtriser les techniques de taille de formation, de fructification et de restructuration, adaptées aux pommiers, poiriers, pruniers et cerisiers. Grâce à un équilibre entre théorie et pratique, vous apprendrez à intervenir au bon moment, avec les bons outils, selon les objectifs de production. Une activité terrain complète l’apprentissage pour consolider vos acquis.

COMPÉTENCES ET SAVOIR-FAIRE DÉVELOPPÉS

• Appliquer les techniques de taille selon le type d’intervention
• Reconnaître les structures végétatives et productives d’un arbre fruitier
• Utiliser adéquatement les outils de taille
• Adapter les pratiques selon les espèces et les objectifs de production

EST-CE POUR VOUS?
Cette formation s’adresse aux producteurs, arboriculteurs, techniciens horticoles, chefs de production, horticulteurs.

PRÉALABLES
Aucun préalable n'est requis.

CONTENU
Volet théorique :

• La base : physiologie, anatomie, outillage, techniques de coupe
• La taille de formation : principes de base, développement et spécificités
• La taille de fructification : techniques de mise à fruit, formes productives, taille d’été et tailles spécificités
• La taille de restructuration : principes de base, techniques de transformation et suivi

Volet pratique :

• Mise en application des principes des différentes techniques de taille : de formation, de fructification et de restructuration

HORAIRE

• Séances en ligne :
  • 11  février : de 9 h à 12 h
  • 18 février : de 9 h à 12 h
• Séance en présence :
  • 29 mars : Sainte-Anne-des-Monts (Journée de taille) - endroit et horaire à venir
    • (remis au 31 mars en cas de mauvais temps

ACCRÉDITATIONS ET PROGRAMMES DISPONIBLES

• Cette formation est admise au parcours de formation continue du Plan d'agriculture durable (PAD) et peut faire l’objet d’une rétribution pour les producteurs agricoles.

Formateurs



Guy Langlais
Expert renommé en production fruitière, Guy a plus de 30 ans d’expérience en tant qu’enseignant à l’ITAQ. Auteur de plusieurs ouvrages de référence, il est également propriétaire d’Arbro-Vie inc., une entreprise spécialisée dans la production d’arbres fruitiers et offrant des services-conseils aux producteurs dans les pratiques biologiques et agroécologiques.

Véronique Decelles (biographie à venir)