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Efficacité technique en pomiculture : un nouveau regard

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Présentation PowerPoint d'une conférence qui présente les concepts d''efficacité technique relative des fermes pomicoles et les résultats des analyses dans le contexte d'adoption de pratiques agroenvironnementales.
Dans l'étude présentée, l’utilisation des intrants de production et de leur impact sur le rendement-quantité et sur le rendement-qualité ainsi que plusieurs variables contextuelles (Programme PFI, CanadaGAP, source de services conseils, etc.) ont été analysées. La méthode utilisée permettait de connaître les caractéristiques des entreprises efficaces et, pour les entreprises qui ne le sont pas, quels sont les intrants où la productivité peut être améliorée et dans quelle proportion. Huit intrants de production ont donc été inclus dans l’analyse, soit les engrais foliaires, les fertilisants, les acaricides, les fongicides, les insecticides, la machinerie, la main-d’œuvre et les unités-arbres.

Organisation : Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Auteur(s) : Luc Belzile
Date de publication : 13 février 2015

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