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30 septembre 2019
Nouvelles homologations pour le mois de Juin/Juillet/Août 2019
17 septembre 2019
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, l'agronome Jean-François Péloquin agronome consultant chez Terres et vignes service-conseil a animé l'atelier Du nouveau pour auchamp.ca. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, l'oenologue et expert chimiste Giuseppe Meglioli et Frederica Bonello, chercheure en chimie oenologie en Italie ont animé un atelier sur les principaux défauts olfactifs du vin. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec   Lire la suite
09 août 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, monsieur Edmond Guidault ingénieur agronome, assistant chef de cultures (Hermann J. Wiemer Vineyard, New York) a animé un atelier sur la désacidification des vins. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec Lire la suite
26 juillet 2019
Dans toutes les régions du Québec, les maisons d'enseignement offrant des programmes professionnels et techniques en agriculture, les représentants des producteurs et productrices agricoles ainsi que les partenaires du milieu se concertent pour offrir une formation agricole de qualité accessible à tous.
22 juillet 2019
Conférences données le 29 mars 2019 dans le cadre du congrès "Cidres, vins et alcools d'ici" Tendances et aromatisation des cidres, des vis et des spiritueux Production de pommes à cidre au Vermont :  opportunités et contraintes La gestion de l'eau au vignoble est déficiente, que faire ? Convertir sa productionen bio, les prérequis Une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec Lire la suite
19 juillet 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOL D'ICI le 28 mars 2019, l'oenologue et responsable R et D chez Laffort Esencia en France a animé un atelier sur les tendances et aromatisation des cidres, des vins et des spiritueux. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec Lire la suite
19 juillet 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOLS D'ICI le 29 mars 2019, le professeur de l'Université du Vermont a animé un atelier sur les opportunités et les contraintes de la production de pommes à cidre au Vermont. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec Lire la suite
19 juillet 2019
Dans cette conférence donnée lors du Congrès CIDRES, VINS ET ALCOOLS D'ICI le 29 mars 2019, l'ingénieur spécialisé en machinerie agricole et conservation des sols au MAPAQ a animé un atelier sur la gestion de l'eau du vignoble. Le congrès est une initiative des Producteurs de cidre du Québec et du Conseil des vins du Québec   Lire la suite
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